ما هو أكثر شيء تُحبه في السفر جوًا؟ ربما أنه أكثر وسائل النقل سرعة؟ أو أنه يُتيح لك منظورًا مختلفًا للأرض! الكثير من الإجابات يُمكن أن نستحضرها للإجابة على هذا السؤال. أما عند السؤال عن أكثر ما تكرهه حول السفر جوًا، فلن يختلف اثنان على حقيقة أن وجبات طعام الطائرات هي الأسوأ في الرحلة كلها!
إذ لا تُعطي الكثير من الخطوط الجوية أهمية كبيرة لجودة الطعام الذي تُقدمه لركاب الدرجة الاقتصادية، وهي أكثر الدرجات حجزًا بين المسافرين. إلا أنه وعند النظر إلى صور قديمة من فترة الستينيات والسبعينات، نُلاحظ اختلافًا كبيرة في جودة وجبات طعام الطائرات التي كانت في عصرها الذهبي آن ذاك!