أتاح لنا تصوير الطعام الفوتوغرافي التعرف على أطباق مختلفة وفريدة من حول العالم، حتى أن قسمًا خاصًا بالتصوير الفوتوغرافي أصبح مختصًا بالطعام. وسمحت مواقع التواصل الاجتماعي، وأشهرها إنستقرام، التعرف على أشكال غريبة من الطعام تمت مشاركتها من مختلف أنحاء العالم!
في هذا المقال، نستعرض بعضًا من أغرب صيحات الطعام في العالم..
أغرب تقليعات الطعام في 2018!
أقماع الآيس كريم ذات شكل السمكة
بدأت هذه الصرعة بطريقة تقديم الآيس كريم في مقهى Taiyaki بمدينة نيويورك، وانتشرت بشكلٍ كبير. ويمتاز قمع الآيس كريم على شكل سمكة بأنه مغمور بالكاسترد أو الجلي.
القهوة البراقة
في أستراليا والهند، تقوم المقاهي بإضافة بعض الإثارة إلى مشروباتها التقليدية مثل القهوة والكابوتشينو، من خلال رسم دوامات على القهوة باستعمال حبيبات براقة قابلة للأكل.
تاكو الآيس كريم
مؤخرًا، تم تقديم الآيس كريم بطريقة مستوحاة من ساندوتش التاكو المكسيكي، وذلك من خلال وضع الآيس كريم في بسكويت على شكل تاكو، يتم تزيينه بقطع السكاكر أو الشوكولاتة أو الفواكه.
برجر سوشي
مزيج غريب بين المأكولات الأمريكية واليابانية، حيث يتم تشكيل كرات الأزر اللزجة على شكل خبز البرجر، ووضع شرائح من السمك والخضار بين قطعتي الأرز تمامًا مثل البرجر!
خبز الفهد
اتجاه جديد في صناعة الخبز يتم من خلاله تشكيل الجزء الداخلي للخبز على شكل جلد الفهد!
بوريتو غزل البنات
طريقة جديدة في تقديم حلوى الآيس كريم من خلال حشوها داخل طبقة من غزل البنات.
يونيكورن نودلز
باستعمال ملونات طعام طبيعية، يتم مؤخرًا تقديم النودلز بألوان فاقعة مثل ألوان اليونيكورن الخيالي!
آيس كريم الزهور
من الصعب مقاومة أي نوع من أنواع الآيس كريم، فكيف لو كان على شكل وردة جورية؟ هذه الصيحة الجديدة انطلقت من مقهى I Creamy في سيدني، أستراليا.
كيك ميلك شيك
في مقهى Black Tap Café في دبي، يُمكنك طلب حليب مخفوق تعلوه كعكة مع بعض الزينة من حلوى القطن، الحلوى الصلبة، الشوكولاتة، وغير ذلك الكثير!
كروسان عيد الميلاد
من تصميم شيف المعجنات تياجو سيلفا، وهي معجنات كرواسان فرنسية محشوة بكريمة الماسكاربون مع الألوان المختلفة.
أوريو آيس كريم الأسود
باستعمال مجموعة مختلفة من الملونات، مثل حبر الحبار، أو الفحم، يُمكن تحويل حلوى الآيس كريم إلى اللون الأسود مع تزيينه بقطع الأوريو اللذيذة.
برجر قوس قزح
في سيدني، أستراليا، وتحديدًا في مطعم Bar Luca، يُمكنك طلب برجر قوس قزح الذي يمتاز باستعمال خبز يضم ألوان الطيف!
اقرأ أيضًا:
