تصفح الوسم

نيتروجين

هل آيس كريم الصاج ضارة بالصحة؟

شاع الحديث خلال الأيام الماضية عن خطورة تناول الآيس كريم رول أو كما يُعرف بالعامية "آيس كريم الصاج"، وتكمن الخطورة كما يُشاع أنه يحتوي على النيتروجين السائل، وذلك حسبما تناقله مستخدمو الشبكات الاجتماعية. وهنا لا بد قبل أن نأخذ أي تحذيرات…

ما سيحصل لو لامس النيتروجين السائل وجهك ؟

النيتروجين السائل هو عنصر النيتروجين في حالته السائلة عند درجة حرارة منخفضة للغاية. وتم إنتاجه صناعيًا لأول مرة من قبل جامعة جاغيلونيان عبر مبدأ التقطير المجزأ. ويُستعمل النيتروجين السائل بكثرة في مجالات الصناعات الغذائية الباردة كالآيس…

ليش دايم كيس البطاطس نصه فاضي؟

نشتري كيس البطاطس (شيبس) دائمًا ما نلاحظ قلة شرائح البطاطس الموجودة في الكيس مقارنة بالحجم الكلي للكيس، فهل تتعمد الشركات خداعنا أم أن للأمر فائدة ما؟ في الواقع الشركات تتعمد ترك نصف كيس البطاطس فارغ، وذلك كوسيلة لحماية شرائح البطاطس…