مكرونة

من الكافيار إلى الكرونتس، الطعام يبدو طعمه أفضل عندما يكون من الصعب الحصول عليه. لكن أندر طبق باستا موجود في العالم ربما لن يُحدث ضجة كبيرة بين عشاق الطعام، لكن إذا علمت بأن هذا الطبق لا يُحضره أي أحد في العالم سوى ثلاث نساء يعيشون في جزيرة…

المكرونة من الأطباق المحبوبة كونها سهلة التحضير والإعداد، لكن على الرغم من ذلك فكثير منا لا يعلم أنه يقوم بطهيها بطريقة خاطئة، وإليكم الطريقة الصحيحة لإعداد مكرونة شهية وبدقائق معدودة. الطريقة المعتادة لإعداد المكرونة هي ملء وعاء الطبخ…

حين نتناول مختلف أصناف الطعام فليس من المهم فقط اختيار ما هو مفيد لصحتنا، إنما يجب أخذ عامل الوقت بالاعتبار، فهناك بعض الأطعمة يُفضّل تناولها صباحًا، وأخرى مساء للحصول على أقصى منفعة من فوائدها. أفضل وأسوأ الأوقات لتناول هذه الأصناف من…

ربما يتساءل البعض منا عن السر وراء الثقب الكبير في منتصف ملعقة المكرونة، هل فعلاً له وظيفة معينة؟ أم أنه ليس لديه غرض مفيد حقاً في تحضير المكرونة؟ كثير من الناس سوف يفترضون بأن هذا الثقب موجود للمساعدة في تصفية المياه أثناء طهي مكرونة…