تصفح الوسم

مذاق

لماذا يبدو مذاق السندويشات المثلثة أفضل من المستطيلة؟

هل لاحظت من قبل بأن مذاق السندويشات مثلثة الشكل أفضل من المستطيلة؟ إذا كان الأمر كذلك بالنسبة لك، فما هو السبب وراء مذاق الشكل المثلث رغم اشتمال كلا السندويشين على نفس المكونات؟ مذاق السندويشات المثلثة أفضل من المستطيلة؟ غالبًا ما نرى…

ما الفرق في المذاق بين كوكاكولا وبيبسي؟

تُعتبر كوكاكولا وبيبسي أكثر شركتين مُثيرات للجدل عند الحديث عن مُنافستهما لبعض. والسؤال هنا، ما الفرق الحقيقي في المذاق بين كوكاكولا وبيبسي؟ ما الفرق في المذاق بين كوكاكولا وبيبسي؟ لطالما كان هناك انقسامٌ قوي بين شاربي الكوكاكولا…

لماذا المشروبات الباردة يكون طعمها أفضل؟

قد لا نتفق جميعنا على أن شرب كوب من المشروبات الباردة في الصباح هو أمر جيد، لكن ما لا نختلف عليه هو أن طعم المشروبات الباردة أفضل وأكثر متعة. إذاً ما السر وراء ذلك؟ لماذا المشروبات الباردة يكون طعمها أفضل؟ وجدت دراسة تم إجراؤها في عام…

هل يمكن تذوق الطعام بالأذن؟!

تذوق الطعام بالأذن أمر ربما لا تلاحظه، لكن إحساسك بالطعم لا يتمركز فقط في الفم. فالتذوق يضم عددًا من الحواس منها الرائحة والملمس، وكما كشف العلماء، فالأصوات تلعب دورًا كبيرًا في كيفية تذوقنا للطعام. التذوق بالأذن ممكن! صوت المضغ…

علماء يكتشفون مذاق سادس للطعام..تعرف عليه

حلو، حامض، مر، مالح، أومامي (طعم لاذع لطيف)، هذه هي مذاقات الطعام الخمس المتفق عليها، لكن وجد العلماء أن هناك مذاق سادس يمكن للإنسان أن يشعر به عند تناول الأطعمة النشوية الكربوهيدراتية. هذا الاكتشاف ليس من شأنه أن يضيف مذاقًا جديدًا…

هل الطريقة التي تتم بها تقطيع الخضار تؤثر على المذاق؟!

لوصفات الطعام طرق مختلفة ومتنوعة في تقطيع المكونات حسبما يناسبها، فهل تقطيع الخضار بسكين معينة يؤثر على المذاق؟ الإجابة التي ستتبادر إلى ذهنك، بالطبع لا فسيبقى لمذاقها نفس النكهة سواء كانت مقطعة مكعبات، أو شرائح، أو حتى كانت مبشورة، لكن ما…

ماذا يقول مذاقك المفضل للآيس كريم عن شخصيتك؟

الكثير منا يرغب بتناول الآيس كريم في فصل الصيف، ولكن تختلف أذواق الناس في اختيارهم للمذاق الذي يرغبون بتناوله، وفي هذا المقال سنتحدث عن اختيارك لمذاقك المفضل للآيس كريم ومدى تأثيره على شخصيتك. ماذا يقول مذاقك المفضل للآيس…

هيئة السياحة الأيرلندية تعلن 2016 عام المذاق الأيرلندي

هيئة السياحة الأيرلندية تعلن 2016 عام المذاق الأيرلندي   الإمارات العربية المتحدة، دبي، فبراير 2016: أعلنت هيئة السياحة الأيرلندية أن 2016 سيكون عام المذاق الأيرلندي من حيث أهم ما تتميز به أيرلندا من أطعمة ومشروبات مختلفة يتعرف…

ليش طعم عصير البرتقال يصير سيء بعد غسل الأسنان؟

لماذا يصبح طعم عصير البرتقال سيء بعد تنظيف الأسنان؟ قم بتجربة ذلك بنفسك، اذهب إلى فرشاة أسنانك، ونظف أسنانك بمعجون الأسنان، بعد أن تفعل ذلك، حاول أن تأخذ رشفة من عصير البرتقال. ماذا ستلاحظ الطعم؟ ليش طعم عصير البرتقال يصير سيء بعد غسل…

يابانيون يطورون شوكة قادرة على تغيير مذاق الطعام !

هل تعلم بأن الكهرباء تُغير الطريقة التي نتذوق بها الطعام؟ حسناً، هذه الحقيقة تثبتها شوكة الطعام الكهربائية التي صممها باحثون يابانيون، والتي بإمكانها أن تجعل مذاق الطعام مالح، وبالتالي تعمل كبديل عن التوابل الشعبية. وفقاً ل"هيرومي…
تصميم وتطوير: شركة كَلِمْ