مخبز

في وقتنا الحالي يحاول أغلب الطهاة جاهدين للخروج بأطباق أو أصناف مبتكرة للتميز، وقد حاول عدد من طهاة الحلويات التميز بصنع كعكات معمارية تُذهل الجميع، لذا نعرض هنا بعض هؤلاء الطهاة وبعض أكثر التصميمات تميزًا. طهاة حلويات أبدعوا بصنع…

ليست مهمة الخباز بالسهلة، فصناعة رغيف خبز كبير تحتاج إلى المهارة والكفاءة الكبيرة. لكن خبازة يابانية وصاحبة حساب الإنستقرام Konel-bread تخطت مرحلة الإتقان في صناعة المخبوزات إلى مرحلة الإبداع والتفنن في ذلك، فهي تنشر باستمرار صورًا…

في مشهد حميم للكرم والامتنان، قام خباز فرنسي يُدعى ميشال فلامينت ببيع مخبزه مؤخراً لرجل بلا مأوى مقابل 1 يورو فقط! الرجل المشرد "جيروم أوكانت" الذي أصبح مالكاً لهذا المخبز أنقذ حياة فلامينت في وقت سابق من اختناق مُميت أثناء اندلاع الغاز في…

في محاولة لجذب المزيد من الزبائن وتحقيق المزيد من الأرباح، قام خباز فرنسي وزوجته باتخاذ قرار مفاجئ عبر إخفاء الألماس في منتجاتهم من الخبز والمعجنات! نيكولا ليلوت (35 عاما) وزوجته جولي (30 عاما) يتوقعان اندفاعا مجنونا من قبل الزبائن إلى…

سارعت البلدية في محافظة الخفجي بالمملكة إلى إغلاق مخبز لصنع الخبز العراقي بعد ظهور فيديو له وهو يقوم بالبصق على الخبز قبل إدخاله الفرن، وأشار رئيس بلدية محافظة الخفجي بندر السبيعي أنه فور انتشار المقطع قامت البلدية بالمرور على الموقع،…

يقدم مخبز في تايوان الخبز بشكل غريب جدًا، فهو متخصص بصنع خبز التوست على شكل البطيخ "الجح"، ويبيعها كقوالب كيك ساخنة. بدأ الخباز "لي وين فا" في مخبز " Jimmy’s Bakery" في تقديم خبز البطيخ الخاص؛ لتشجيع الأطفال على تناول الطعام في فصل…

تقوم هذه الآلات بتقديم قطع كيك بأشكال فنية متقنة، وقد أشرفت شركة "Unifiller" الكندية على تصنيع وبناء هذه الآلات المتطورة، وهذه الشركة مشهورة في إنتاج الخبز والكعك والمعدات الصناعية وتجهيز المواد الغذائية. وتعمل هذه الشركة على صنع قطع…

للدعاية أهمية كبيرة في الترويج للمنتج، كدعاية هذا المخبز التي تميزت بأسلوب متفرد، حيث تم إستعمال فن الرسم على الرمال لعمل هذا الإعلان.. (الرجاء أخفض الصوت، الفيديو يشمل موسيقى) https://www.youtube.com/watch?v=jV3Y-ylPNZM