لاكتاز

من الغريب أن الصين ثالث أكبر منتج لحليب الأبقار في العالم، على الرغم من أن الصينيين والآسيويين بشكل عام لا يميلون لاستهلاك الحليب ومنتجات الألبان، فما السبب الذي يقف وراء هذا الأمر؟ السبب الذي يجعل معظم الآسيويين لا يستهلكون الحليب…