كركند

إن كنت أحد محبي الأطباق البحرية والمُولعين في تناول كافة أصنافها، فمؤكد أنك تناولت من قبل طبق اللوبستر أو الكركند كما يُعرف بالعربية. لكن هل شاهدت من قبل طريقة طهيه الصحيحة؟ إن كانت إجابتك نعم، فلعل طريقة الطاهي في تحضير الكركند…

قام مطعم Frida بمنتجع Grand Velas Los Cabos بمدينة لوس كابوس في المكسيك بعرض ساندوتش تاكو بسعر 25000 دولار، وهو مُغطى بالكافيار وأوراق الذهب والكمأة (الفقع). يأتي هذا التاكو بعد ظهور عدد من الأطعمة الأخرى مرتفعة التكلفة مثل أغلى بيتزا في…

يُعتقد أنه الكركند الأضخم في العالم حصل غواص حر على صيد ثمين، فتمكن من صيد الكركند، أو ما يُعرف باسم جراد البحر، يصل وزنه إلى خمسة كيلوغرام، لكن عمره لا يصدق. فيُعتقد أن عمر هذا الكركند قد يصل لسبعين عامًا. فورست غالانت متخصص في علم…