فواكه

تُعد الفاكهة مصدراً للفيتامينات والمعادن؛ لذا تتمتع بالعديد من الفوائد التي لا غنى عنها لسلامة الجسم. لكن بعض أنواع الفاكهة تحتوي على نسب سكريات أو دهون أعلى من غيرها؛ لذا يمتنع أكلها عند اتباع حمية غذائية، إذاً ما هي السعرات الحرارية في…

لا يُوجد صنف من الطعام يربط الخضار بالفاكهة أكثر شهرةً من الطماطم. فبينما نتعلَّم في المدرسة أن الطماطم هي في الواقع فاكهة، إلا أن الجزم بهذا الأمر أكثر تعقيدًا مما يبدو! وقد توصّل بعض الخبراء مؤخرًا إلى أن البندورة تعتبر فاكهة وخضار في آنٍ…

من الموز إلى البرتقال والكيوي، جميعها أصناف شائعة من الفواكه على مدار السنة تقريبًا. لكن الكثير من الفاكهة يصعب العثور عليها في كل مكان وتنمو في أماكن محدودة وبكميات قليلة! في هذا المقال، نستعرض 20 نوع من الفاكهة النادرة التي رُبما صادفك…

زراعة التوت الأزرق الغني بالعناصر الغذائية في الإمارات إيليت أجرو تحصل على رخصة حصرية لزراعة أفضل محاصيل التوت الأزرق في الشرق الأوسط (أبو ظبي، 20 مارس 2017) - أدخلت شركة إيليت أجرو الإماراتية، إحدى شركات الإنتاج الرائدة في إمارة أبو…

تشيارو كامبو، مديرة "تي سبا" الحائز على عدة جوائز، تشارككِ النصائح لعام جديد عنوانه الصحة والدلال دبي، الإمارات العربية المتحدة - 24 نوفمبر 2016 - كلّما حلّ علينا عام جديد، نعِد نفسنا باتّباع أسلوب حياة صحي أكثر، ونرسم…

ما هو الوقت المفضّل لديك لتناول الفاكهة؟ صباحًا أم مساءًا؟ قبل الأكل أم بعده؟ هل تعلم أن الوقت الذي تتناول فيه الفاكهة يلعب دورًا في حصولك على الفوائد المرجوة؟ الدكتور "ستيفن ماك" الذي يعالج مرضى الحالات المتقدّمة من السرطان، يتّبع نظامًا…

نستهلك يوميًا أنواعًا مختلفة من الخضار والبقوليات والفاكهة، والتي قبل أن تصل لأطباقنا تكون قد مرت بمراحل نمو متعددة. وقد عرضنا في الجزء الأول كيف تبدو هذه الأطعمة في بيئتها خلال مراحل نموها وتطورها، ونستعرض مجموعة جديدة من صور الأطعمة.…

هنالك بعض الأمور التي يتم إخفائها في متاجر البقالة مثل مواعيد صلاحية استخدام المنتجات وغيرها من الأمور، تابع المقال لتعرف المزيد عن متاجر البقالة. الأمور التي لا تظهرها متاجر البقالة 10- تاريخ صلاحية بعض المنتجات في…

البشر يحبون أكل الأشياء التي تبدو شهية، ولكن قبل وقت طويل من تحسين الفواكه والخضروات "البرية" كانت عملية تناول الفواكه مثل الموز أو البطيخ أشبه بالمستحيل بسبب الشكل الغريب لتلك الأطعمة. قام موقع GrubStreet بمقارنة كيف كان يبدو شكل بعض…

الكثير من الناس ترغب وتحب الأغذية المصنعة وتتناولها بشكل مستمر، ولكن هذه الأغذية لها مضار على الجسم وتسبب الأمراض والصداع، وفي هذا المقال سنتحدث عن بعض الأمراض التي تسببها هذه الأغذية المصنعة. سيتوقف الصداع وتنام بشكل أفضل.. ما…