عفن

عادةً ما نعثر على أكياس صغيرة الحجم تمتلء بحبيبات في علب الأحذية أو الحقائب الجديدة. هذه الأكياس عبارة عن حبيبات مادة السيليكا التي تعمل على امتصاص الرطوبة، حيث تُوضع في علب الأشياء الجديدة لمنع تلفها من الرطوبة. ويبدو أن استعمالات…

من بين جميع المسابقات الغريبة التي تُقام في العالم، برزت مسابقة فريدة من نوعها يفوز فيها صاحب الحذاء الأقذر والأكثر عفنًا على الإطلاق! مسابقة أمريكية يفوز فيها الحذاء الأكثر قذارة والأبشع رائحة! منذ أكثر من 40…

يبدو أن عفن الفاكهة في طريقه إلى الاندثار والاختفاء! فبعد ابتكار العلماء لغطاء حريري مجهري يحمي الفاكهة من البكتيريا، يُمكن القول أنك لن تجد العفن في صحن فاكهتك بعد اليوم. غطاء حريري قابل للأكل للتخلص من عفن الفاكهة للأبد..…

لا يخلو أي منزل من المنازل من وجود السكر، حيث له استخدامات كثيرة والكثير من الناس يرغب بإضافته إلى بعض المشروبات والحلويات ليضيف الطعم الحلو عليها، ولكن هل سألت نفسك لماذا السكر لا يتعفن مع الزمن كأغلب الأطعمة؟! هذا هو حديث موضعنا. على عكس…

عادة ما ترتبط الأزهار بالرائحة العطرة والمنعشة والمنظر الجميل الطيب، لذلك تُزين الحدائق والمتنزهات والمنازل، لكن ليست جميع الأزهار زكية الرائحة، في الحقيقة، هناك زهرة تظن أنها نبتت من جيفة جثة بسبب رائحتها النتنة القريبة من رائحة الجثث…

العفن هو مجموعة من عدة فصائل من الفطريات متعددة الخلايا، وظهوره يعتبر في الغالب علامة على تحلل وفساد المواد، يختلف لون العفن من مكان إلى آخر، ووفقاً لسارة روبنسون الباحثة في جامعة أوريجون فإن العفن الأزرق والأخضر ينتشر في شمال غرب…

أغلب الناس يعرفون أن وجبات ماكدونالدز ليست صحية، بما فيها وجبة هابي ميل المخصصة للأطفال، فتلك الوجبات غنية بالصوديوم والدهون المشبعة، لكن الناس تأكل تلك الوجبات لأنها لذيذة ورخيصة ولأن الناس لا تدرك إلى أي مدي تلك الوجبات ضارة. اليوم…

بسبب الرطوبة التي قد توجد في مناطق معينة من المنزل خاصة القريبة من الحمام أو المطبخ تنمو بعض جزيئات العفن بسبب البكتيريا والفطريات، والتي قد تؤدي إلى تآكل الجدران أو بعض قطع الأثاث الأخرى. وللتخلص من آثار العفن المزعجة يمكن استخدام 3 طرق…

هناك أشكال مختلفة لتعفن الأطعمة، فقد يظهر اللون الأخضر، أو الطبقة الفروية البيضاء. وقد اتضح بأن ما نراه بالعين المجردة هي ما تُسمى الأبواغ، وهي جزيئات صغيرة تمنح اللون للعفن. أما بقية العفن بفروعه وجذوره من الصعب رؤيته وأحيانًا يكون…

تعرضت مواطنة سعودية للغش بحسب ادعائها عندما اشترت لحم مفروم من سوق هايبر بندة كما تذكر في مقطع فيديو، حيث ظهر اللحم من الخارج أحمر اللون وطبيعي لكنه من الداخل شديد التعفن وأسود اللون وغير صالح للاستهلاك الآدمي! وطالبت المواطنة بضرورة…