عضوي

على مدى عقود ونحن نسمع بأن تناول الأطعمة غير العضوية يجلب الأمراض والدمار للطبيعة الأم، لكن هل هي حقيقة أن تناول الأطعمة العضوية سيحمي العالم؟ وهل هي مفيدة للصحة؟ قناة AsapSCIENCE على يوتيوب تجيب عن هذه التساؤلات، وتذكر بعض الخرافات…

كلٌ منا لديه مجموعة عادات يعتقد أنها مهمة للحفاظ على صحته بشكلٍ عام. ولعل أشهر تلك العادات المُواظبة على تناول مكملات غذائية وفيتامينات، أو الحرص على استعمال جل يدين معقِّم وغيرها الكثير. لكن وعلى الرغم من أن بعض هذه العادات جيدة للصحة…

يتفق خبراء التغذية على أننا يجب أن نتناول الفواكه والخضروات الطازجة الصحيّة، إلا أن الأسواق للأسف غارقة بالمنتجات الغذائية المعدّلة وراثيًا (تعديل المادة الوراثية بواسطة الهندسة الوراثية) على الرغم من أن دراسات مختلفة أظهرت الآثار الصحيّة…

الزراعة العضوية والممارسات الزراعية المستدامة هي ما يسعى إليه الجميع هذه الأيام، حيث تتحول الكثير من المزارع إلى وحدات زراعية مستدامة، فما هي الزراعة المستدامة؟ في الأساس هي التي تقوم باستخدام الأساليب والتقنيات التي تكفل حماية البيئة وتقدم…

بيبي كاروت أو الجزر الصغير من أصناف الأطعمة الشائعة والمنتشرة بشكل كبير بين الناس حيث يتناولونه كوجبة خفيفة لذيذة ومسلية. لكن هناك بعض الأفكار الخاطئة حول بيبي كاروت أو الجزر الصغير. في الحقيقة هو ليس جزرًا صغيرًا عضويًا كما يظن…

أن يعيش شخصٌ ما دون أن يُخرج أي كيس نفايات من منزله في هذا الوقت وهذا العالم، أمرٌ غريب حقًا لكنه ليس مستحيلًا! فسيدة نيويوركية أثبتت أن هذا الأمر ممكن وعاشت حتى اللحظة مدة ثلاث سنوات دون أن توجد لديها أي نفايات منزلية. سيدة…

سارة إليزابيث ريشتاردز، سيدة شأنها شأن الكثير من الناس ممن يرغبون بالحصول على جسد رشيق ووزن صحي، قررت أن تتبع حمية غذائية مختلفة عن أي حمية أخرى سمعتَ بها من قبل، إنها حمية 30 يومًا من الطعام النظيف. فبعد محاولات متكررة من أخيها وأختها…

الفرق بين الأطعمة العضوية وغيرها.. تجده في البول! تنصح الكثير من الدراسات والأبحاث العلمية بالابتعاد عن الخضروات والفواكه التي تحتوي على مركبات كيميائية، وشراء المنتجات العضوية، لكن دون أن تخبرنا السبب، كما أنها لم تخبرنا إن كانت تستحق…