تصفح الوسم

طماطم

لماذا تعبتر الطماطم فاكهة وخضار في آنٍ واحد؟

لا يُوجد صنف من الطعام يربط الخضار بالفاكهة أكثر شهرةً من الطماطم. فبينما نتعلَّم في المدرسة أن الطماطم هي في الواقع فاكهة، إلا أن الجزم بهذا الأمر أكثر تعقيدًا مما يبدو! وقد توصّل بعض الخبراء مؤخرًا إلى أن البندورة تعتبر فاكهة وخضار في آنٍ…

صور حول العالم: مهرجان التراشق بالطماطم في تشيلي والمزيد..

تراشق الطماطم بين الناس خلال مهرجان تقليدي في سنتياغو، شيلي + مسيرات بعنوان "أنا مسلم أيضًا" في تايمز سكوير بنيويورك والمزيد ضمن صور حول العالم لمختلف الصور البارزة لليوم 20 فبراير 2017. الهند، نساء من قبيلة "تيوا" يصطدن…

انتبه تخلط البطاطس في الخلاط؟

الخلاط يوفر الكثير من الوقت والجهد على الأمهات في المطبخ، فله الكثير من الفوائد مثل صناعة أنواع العصير وغيره، ولكن يجب عليك الحذر من خلط كل شيء فيه، وفي هذا المقال سنعرفكم على بعض الأطعمة التي يمنع خلطها في الخلاط مع ذكر السبب. …

صور حول العالم: عرض مكسيكي راقص أمام أكبر لوحة فسيفساء من القبعات

راقصات مكسيكيات يؤدين رقصة تقليدية أمام أكبر لوحة فسيفساء مصنوعة من القبعات + فيضانات عارمة تُغرق الأحياء السكنية وضواحي مدينة الله أباد الهندية والمزيد ضمن صور حول العالم لمختلف الصور البارزة لليوم 28 أغسطس 2016م. إسبانيا،…

كيف تميّز بين الطماطم العضوية والطماطم المعدّلة وراثيًا؟

يتفق خبراء التغذية على أننا يجب أن نتناول الفواكه والخضروات الطازجة الصحيّة، إلا أن الأسواق للأسف غارقة بالمنتجات الغذائية المعدّلة وراثيًا (تعديل المادة الوراثية بواسطة الهندسة الوراثية) على الرغم من أن دراسات مختلفة أظهرت الآثار الصحيّة…

هاينز ليست صلصة كاتشب.. وهذه الحقيقة

صلصة كاتشب هاينز هي الأكثر شهرة وانتشارًا وشعبية في العالم، وقد اعتدنا على وجودها على موائدنا منذ الصغر لنكهتها القوية التي لا تقارن بأي صنف آخر. لكن هل تعلم أن ما قد نتناوله ليس صلصة كاتشب كما كنا نظن؟! فعلى الرغم من أن هاينز تسوِّق…

شجرة طماطم تطرح 32 ألف حبة طماطم لكل قطفة!

شجرة طماطم مذهلة بكل المقاييس، ولسبب ما قد لا تجد عنها الكثير من المعلومات في المواقع الإلكترونية. تُسمى بشجرة الأخطبوط تنتج كميات مهولة جدًا من الطماطم. ويمكن لمن يرغب زيارة هذه الشجرة في معرض بالقرب من والت ديزني وورلد ريزورت في فلوريدا.…

لماذا لا يجب حفظ الطماطم في الثلاجة؟

هل تعلم أنك تقوم بحفظ الطماطم بشكل خاطئ تمامًا؟ فتبريدها في الثلاجة قد يؤدي إلى تلفها، فقد وجد العلماء أن درجات الحرارة أقل من 10 درجة مئوية تؤدي إلى تيبسها، فمعظم الثلاجات يتم ضبطها على 5 درجات مئوية. كما وجد العلماء أن الثلاجة تؤدي إلى…

صور حول العالم: مهرجان التراشق بالطماطم في كولومبيا والمزيد

انطلاق فعاليات مهرجان التراشق بالطماطم السنوي في كولومبيا + ارتفاع غير طبيعي في حركة المد والجزر على سواحل سيدني والمزيد ضمن صور حول العالم لمختلف الصور البارزة لليوم 06 يونيو 2016م. أستراليا، راكب أمواج يركب على موجة…

فيديو: قد لا تعلم فائدة استخدام هذا المشط في المطبخ!

الكثير من الاختراعات الذكية برزت هذه الأيام لجعل حياتنا أسهل وأكثر مرونة وليونة، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالمهام اليومية والروتينية. وليس هناك أكثر من مهام المطبخ المختلفة. فالعديد من المنتجات في الأسواق مصممة لتسهيل تحضير الطعام وجعل العمل…