طعم

مؤخرًا، حازت امرأة من إسكتلندا على شعبية واسعة على الإنترنت بعد أن أكدّت أن بإمكانها تذوُّق أسماء الأشخاص! امرأة تدّعي أن بإمكانها تذوّق طعم الأسماء !! جولي ماكدويل، من غلاسكو، ادّعت أن بإمكانها تذوّق أسماء البشر…

تحظى المشروبات الغازية بشعبية كبيرة في مختلفة أنحاء العالم، وترتبط بشكلٍ وثيق مع الوجبات السريعة. ويفضّل الكثيرون شربها من العبوات الزجاجية وليست البلاستيكية أو المعدنية، معتقدين أن طعمها أفضل في الزجاجية. فما صحة هذا الادّعاء؟…

الكثير منا قام بشراء كوب شاي من الماكينات التجاريّة، أو حتى الحصول على أحد أكواب الشاي في الأماكن العامة، والعديد من تلك الأكواب يتم صناعتها من البلاستيك، وهذا ما يُشعرنا بطعم مُختلف وغريب عن كوب الشاي المعهود في أكواب السيراميك. إذا ما…

يعلم عشاق القهوة أن للقهوة نكهات عديدة تختلف في الطعم وفي نوع حبوب البن التي تُصنع منها. ومن بين نكهات القهوة العديدة، برزت بعض النكهات الفريدة والتي صُنعت من أغرب حبوب البن في العالم! تعرَّف عليها في هذا المقال.. أغرب حبوب البن…

جميعنا وقعنا في غرام تلك الحلوى المطاطية التي تأتي بألوان قوس قزح ومذاقات لذيذة، والتي كنا نظن أن كل لون من قطع الحلوى الصغيرة يعكس طعمًا مختلفًا، لكن يبدو أن حلوى سكيتلز الشهيرة قد خدعتنا! فإن كنت تعتقد أن كل لون من حلوى سكيتلز…

يبذل أصحاب مصانع الحلويات جهدًا كبيرًا في ابتكار أصناف غريبة ومفاجآت مختلفة للمستهلكين. وذلك عبر تغيير الشكل والرائحة والألوان لأصناف الحلوى وطريقة تغليفها. لكن بعض أنواع الحلوى جذبت الاهتمام باعتبارها الأغرب على الإطلاق في هذا السوق الضخم!…

مؤكد أنك تناولت من قبل شريحة بيتزا باردة في صباح اليوم التالي من تحضيرها واستمتاعك بطعمها وهي ساخنة وطازجة في الليلة السابقة. فهل وجدت طعمها وهي باردة كما لو كانت طازجة بالأمس؟ بالتأكيد لا! فعلى الرغم من أن مكونات البيتزا وهي باردة…

هل لاحظت من قبل اختلاف طعم الكوكاكولا في مطاعم عن المطاعم الأخرى؟ على سبيل المثال، فإن طعم الكوكاكولا في ماكدونالدز يختلف عن المطاعم الثانية، وهذا يعود إلى أسباب رئيسة قامت صحيفة ميرور البريطانية بعرضها. لماذا طعم الكوكاكولا في مطاعم…

قد لا نتفق جميعنا على أن شرب كوب من المشروبات الباردة في الصباح هو أمر جيد، لكن ما لا نختلف عليه هو أن طعم المشروبات الباردة أفضل وأكثر متعة. إذاً ما السر وراء ذلك؟ لماذا المشروبات الباردة يكون طعمها أفضل؟ وجدت دراسة تم إجراؤها في عام…

تذوق الطعام بالأذن أمر ربما لا تلاحظه، لكن إحساسك بالطعم لا يتمركز فقط في الفم. فالتذوق يضم عددًا من الحواس منها الرائحة والملمس، وكما كشف العلماء، فالأصوات تلعب دورًا كبيرًا في كيفية تذوقنا للطعام. التذوق بالأذن ممكن! صوت المضغ…