تصفح الوسم

طاهي

ما السر وراء شكل قبعة الطاهي؟

يُمكننا تمييز الطاهي من بين مجموعة كبيرة من المهنيّين، حتى الصغار يُمكنهم تميزه أيضًا، بل وحتى تفريقه عن موظف الخدمة في المطاعم، وذلك بسبب الشكل المُميز لقبعته البيضاء الطويلة. لكن ما السر وراء هذا الشكل؟ ولماذا هي ليست مثل القبعات…

طهاة مطعم رير يطلقون مفهوماً جديداً لتناول الطعام

طهاة مطعم "رير" يطلقون مفهوماً جديداً لتناول الطعام دبي، الإمارات العربية المتحدة - 22 نوفمبر 2016 - بعد ثمانية أعوام، ومع حلول موسم الاستمتاع بالطعام في الهواء الطلق في دبي، يعود مطعم رير الحائز على جوائز إلى الساحة في منتجع بير أكووم…

طهاة الإمارات العربية المتحدة يتصدرون مسابقات الطهو الإيطالية في مهرجان المأكولات المتخصصة

طهاة الإمارات العربية المتحدة يتصدرون مسابقات الطهو الإيطالية في مهرجان المأكولات المتخصصة مؤتمر القمة العالمي للمأكولات الإيطالية يتوج الفائزين بمسابقات دوري الباستا والمسابقة العالمية للريزوتو وأفضل بيتزا إيطالية وكأس شيف الجيلاتو…

شي شارل تثري خيارات تناول الإفطار في شهر رمضان بأطباق متكاملة ومتنوعة

شي شارل تثري خيارات تناول الإفطار في شهر رمضان بأطباق متكاملة ومتنوعة أعلنت "شي شارل" الشركة المتخصصة بتموين الوجبات الشهية عن إطلاق قائمة طعام مميزة في شهر رمضان المبارك، والتي تقدم وليمة لذيذة ومتكاملة يعدها نخبة من الطهاة…

شيف الأميرة ديانا يكشف عن أسرار نظامها الغذائي

الأميرة الإنجليزية الراحلة ديانا، كان لها سرها في الحفاظ على رشاقة جسدها خاصةً وأن كل الأنظار تتجه إليها في البلاط الملكي. وبعد 19 عامًا على رحيل الأميرة بالحادث المأساوي، كشف شيف ملكي سابق كان يعمل لخدمة العائلة المالكة لأكثر من 15 عامًا،…

من عامل صيانة إلى واحد من أشهر الطهاة في السعودية والعالم

وضع علي يوسف صاحب الـ 41 عاماً، اسمه بين قائمة أشهر طهاه العالم، محولاً حلمه الذي طالما كان يراوده إلى حقيقة صاحبتها عزيمة وإصرار، تقلد على إثرها إدارة مطعم شهير في كبرى فنادق العاصمة الرياض. كما جاء في شبكة أول سعودي، فقد بدأ علي…

طهاة عالميون يستعرضون مهاراتهم في مهرجان دبي للمأكولات

طهاة عالميون يستعرضون مهاراتهم في مراكز التسوق التابعة لمجموعة «ماجد الفطيم» في دبي خلال مهرجان دبي للمأكولات عروض مباشرة لإعداد وتذوق أشهى الأطباق والمكونات في «مول الإمارات» و«سيتي سنتر ديرة» و«سيتي سنتر مردف» دبي، الإمارات العربية…

صور متحركة : أمهر الأشخاص في عملهم

صور متحركة تعرض أمهر الأشخاص في عملهم، تتنوع هذه الاعمال بين تقطيع البيتزا بسرعة خارقة، أو نقل مواد البناء بطريقة غير تقليدية، أو صب الشاي ببراعة. رجال هنود يحضرون خبز باروتا تقطيع الليمون عمل وردة من غزل البنات في الصين…