سيانيد

في بعض الأحيان، ليس مهمًا كم تبدو بعض الأطعمة لذيذة لأنها من الممكن أن تقتلنا! فتناول أصناف أطعمة معينة بكثرة يُسبب تراكم مواد سامة في الجسم قادرة على قتلنا مع الوقت! فالكثير من الأطعمة الشائعة التي نتناولها بكثرة تحتوي في الحقيقة…

يُعرف التفاح بقيمته الغذائية العالية، فهو يحتوي على فيتامين سي، ونسبة عالية من الألياف الغذائية، والفلافونويد. كل هذه المكونات تحارب السرطان، والزهايمر، وباركنسون، وحصى المرارة، وارتفاع ضغط الدم، والسكري، ومرض القلب. كما أنه معروف بقدرته…

تختلف أصناف الطعام التي تشتهر بها كل دولة، كطبق سمك البخاخ في اليابان إلى طبق الكسافا الخام في أمريكا الجنوبية. وعلى الرغم من أنها أطباق شهيرة ومنتشرة بكثرة في مطاعم تلك البلاد، لكنها تحمل إشارة الخطر! فالكثير من الأطعمة تؤدي إلى الوفاة…

في الثامن عشر من نوفمبر عام 1978م شهد العالم أغرب حادثة انتحار جماعي في التاريخ الإنساني في مدينة جونز تاون في غيانا. ارتبطت هذه الحادثة بالزعيم الديني جيم جونز الذي أقنع ما يقرب من 1000 من أتباعه على الانتحار. فمن يكون هذا الشخص الذي كانت…

السم هو مادة كيميائية قادرة على إحداث ضرر تتراوح خطورته حسب قوته لجسم الكائن الحي. حيث تختلف طريقة عمل السم على اختلاف التركيب الكيميائي له، فبعضها يقوم بإتلاف أجهزة حيوية مهمة في جسم الإنسان بمجرد دخوله للجسم والبعض الآخر يُحدث المرض…

جرعات زائدة من الطعام قد تؤدي إلى الوفاة الطعام عنصر أساسي في حياتنا، فلا نستطيع التخلي عنه وإهماله، لكن في ذات الوقت ليس صحيًا الإفراط في تناوله، وهنا ما سيحدث في حال الإفراط في تناول أصناف معينة. القهوة: كي يموت الإنسان من هذا…