سائل

بينما يتلذذ محبو اللحوم بالسائل الأحمر الذي يخرج من اللحم عند تقديمه مشويًا على وجه الخصوص، يشعر البعض الآخر بالاشمئزاز من استمتاع الآخرين بتناول لحم يحتوي على "الدم" ظنًا منهم أن السائل الأحمر الذي يخرج من بين ألياف اللحم عند تقطيعه عبارة…

في مباريات كأس العالم لكرة القدم أو أي مناسبة كرويّة أخرى، يُلاحظ أن اللاعبين عادةً ما يأخذون جرعة كبيرة من السوائل، وبدلًا من البلع، فإنهم يبصقون السوائل على أرض الملعب. فما السبب في هذه الظاهرة الشائعة بين الرياضيين؟ لماذا…

تمتاز شاحنات نقل الوقود والمياه بأن خزاناتها ذات شكلٍ أسطواني مختلف عن باقي الشاحنات ذات الشكل المستطيل بالعادة. فهل تساءلت من قبل عن سبب هذا الاختلاف؟ وهل يُمكن نقل الوقود في شاحنة مستطيلة الخزان؟ لماذا شاحنات نقل السوائل…

قال تعلى: {وَجَعلْنَا مِنَ المَاءِ كُلَّ شِيءٍ حَيْ}، فالماء هو شريان الحياة والسبيل للحفاظ على صحة وسلامة الجسم، لما له من فوائد عديدة لا يُمكن عدّها في ترطيب الجسم وغسله من السموم وتخفيف الأملاح وتعويض ما يفقده من السوائل، وغير ذلك…

رغم أنك شربتِ كأسًا كبيرًا من العصير وفنجان من الشاي، لكن وحده الماء القادر على إرواء عطشك مهما شربتَ من سوائل مختلفة! فلماذا المياه فقط من بين باقي السوائل قادرة على جعلك ترتوي؟ ما هو العطش؟ من أجل فهم السبب، عليك…

قبل أن يكتشف العلم الحديث الفوائد الكبيرة لشرب الماء في ضعية الجلوس، سبق إلى ذلك الهدي النبوي الشريف. فقد سنَّ الرسول محمد - صلى الله عليه وسلم - شرب الماء أثناء الجلوس. وثبت ذلك عنه في عدة مواقف منها في قصة أصحاب الصفة عندما جاء أبو…

عندما تطرق كلمة "مكلف" آذاننا فإن تفكيرنا ينصب ناحية المجوهرات عادةً من ذهب وألماس، لاسيما أن الدماغ يربط هذه الأشياء بالمال الكثير. لكن ليس كل ما هو غالي الثمن من المجوهرات، فهناك أثمن منها وقد لا ننتبه إليه في البداية. هذا الشيء هو…

شاع الحديث خلال الأيام الماضية عن خطورة تناول الآيس كريم رول أو كما يُعرف بالعامية "آيس كريم الصاج"، وتكمن الخطورة كما يُشاع أنه يحتوي على النيتروجين السائل، وذلك حسبما تناقله مستخدمو الشبكات الاجتماعية. وهنا لا بد قبل أن نأخذ أي تحذيرات…

العلماء كالسحرة في عصرنا الحديث. ففي داخل مختبراتهم، تجري العديد من التجارب الكيميائية التي يُمكن تشبيهها بالحيل والخدع السحرية لتحديها كل قوانين الفيزياء ومخالفتها لها. فبعض المواد الكيميائية "الذكية" تتمكن من تغيير حالتها الفيزيائية…

النيتروجين السائل هو عنصر النيتروجين في حالته السائلة عند درجة حرارة منخفضة للغاية. وتم إنتاجه صناعيًا لأول مرة من قبل جامعة جاغيلونيان عبر مبدأ التقطير المجزأ. ويُستعمل النيتروجين السائل بكثرة في مجالات الصناعات الغذائية الباردة كالآيس…