تصفح الوسم

دجاج

لماذا كان المزارعون يُلبسون الدجاج نظارات في الماضي؟

يُعرف الدجاج بأنه أحد أكثر الكائنات المستأنسة إزعاجًا على الإطلاق، نظرًا لصوته المرتفع الذي يدل عادةً على بدء القتال بين الدجاجات (الإناث فقط وليس ذكور الدجاج). ووفقًا لمربي الدواجن، فإن قتال الدجاج هو أمرٌ شائعٌ للغاية ينجم عن تربية…

سيدة تجمع ثروة من صناعة “حفاضات” للدجاج!

في المناطق الحضرية في الولايات المتحدة الأمريكية، مثل نيويورك ولوس أنجلوس، بدأ السكان بالتخلص من الحيوانات الأليفة التقليدية مثل الكلاب والقطط، والاتجاه لتربية الدجاج بدلًا منها! فقد كانت تربية الدجاج في الماضي مقتصرة على المزارعين…

هل حقًا يُمكن أن يعيش الدجاج بدون رأس؟!

في حالة غريبة من نوعها وتُعتبر وكأنها من أفلام الرسوم المُتحرّكة الخياليّة، عاشت دجاجة في الولايات المُتحدّة الأمريكيّة في أربعينات القرن الماضي لمُدّة 18 شهرًا بدون رأس! حيث قُطع رأسها بالكامل بواسطة فأس، الأمر الذي جعل العلماء يتساءلون عن…

كرة استحمام فوارة من كنتاكي لتُصبح رائحتك كالدجاج المقلي!

رغم أن ذلك يبدو غريبًا وخارجًا عن المألوف، لكن يبدو أن البعض من عشاق وجبة الدجاج المقلي من كنتاكي، واقعون في غرام هذه الوجبة إلى درجة أنهم يرغبون بأن تفوح منهم رائحتها لأطول فترة ممكنة! هذا الحلم لم يعد مستحيلًا بفضل كرة الاستحمام الفوارة…

مطعم تايلندي يشوي الدجاج بواسطة ضوء الشمس!

جاء بائع الدجاج المشوي سيلا سوثارات، من فيتشابوري، تايلاند، بفكرة عبقرية لشوي الدجاج، بدلًا من الفرن أو الفحم، فإن الطاهي سيلا يستخدم 1000 لوحة صغيرة من المرايا المُتنقلة التي تُركز أشعة الشمس في شعاع قوي لطهي الدجاج، وتصل قوة هذا الشعاع…

أكثر الأطعمة الحارة في العالم

إذا كنت من محبي الأطعمة الحارة وتعشق المذاق الحار اللاذع فقد تندهش من هذا الكم من الأطباق الحارة التي تعتبر أكثر الأطعمة الحارة في العالم. أكثر الأطعمة الحارة في العالم دجاج Jerk Chicken يعتبر دجاج Jerk Chicken من…

كيف تحدد إذا كان لحم الدجاج فاسد أم لا؟

الوقاية خير من قنطار علاج، لذلك يجب الانتباه من صلاحية الطعام قبل تناوله باعتبار الحرص من أشكال الوقاية، وخصوصًا لحم الدجاج لأنه ليس من السهل تحديد مدى صلاحيته، وهذا ما سنتحدث عنه في المقال. كيف تحدد إذا كان لحم الدجاج فاسد أم لا؟ قد…

صور حول العالم: طفلة أفغانية تحيك السجاد في بيشاور..

طفلة أفغانة لاجئة تُحيك السجاد في مصنع في بيشاور + أعمدة الدخان المتصاعدة من حرائق الغابات تظهر في أفق لوس أنجلوس والمزيد ضمن صور حول العالم لمختلف الصور البارزة لليوم 21 يونيو 2016م. الولايات المتحدة الأمريكية، أعمدة…

أسرار عن مزارع البيض قد لا تود معرفتها!

على الرغم من الأهمية الكبيرة للبيض كونه مصدر غني بالبروتينات والكوليسترول الجيد للجسم وجزء مهم من منظومة البناء والنمو للأطفال، لكن بعض الأسرار الخفية ستجعلك تُفكر مرتين قبل تناوله! فقد نشر موقع إنديانا تايمز عددا من الحقائق المروعة حول…

ماكدونالدز تكشف كل ما تريد معرفته حول طرق تحضيرها لوجباتها

مؤخرا، قامت ماكدونالدز بتسليط الضوء على مصادر الغذاء وأساليب المعالجة التي تستعملها والتي تعرضت لانتقادات شديدة من العديد من جهات حماية المستهلك، خاصة بعد أن أطلقت مكدونالدز حملات التسويق لسلسلة بيج ماك في الولايات المتحدة، كندا وأستراليا.…
تصميم وتطوير: شركة كَلِمْ