حليب

الكثير من الأبحاث والدراسات بينت خطورة الجمع بين أصناف أطعمة معيَّنة. وفضَّلت هذه الدراسات أن يتم تناول كل صنف على حدة لتجنب تفاقم المشاكل. في هذا المقال، نستكمل ما تم تناوله في الجزء الأول من المقال، ونتحدث عن مجموعة أطعمة جديدة احذر من…

ما لم تكن نباتيًا أو تتبع حمية خالية من اللاكتوز لظروفٍ صحية، فإن الألبان تعتبر جزءًا بارزًا وهامًا من نظامك الغذائي. ولعل ابتكار نكهات ألبان مختلفة من أفضل الابتكارات الغذائية. وبين كمية الحقائق الغذائية التي نُدركها عن الألبان…

يبدو بأننا لسنا بحاجة الأبقار لإنتاج الحليب، إذ إنه بإمكاننا بعد اليوم تحضير حليب البقر من مصدر غير الأبقار. إذ إن خبراء شركة Perfect Day قاموا بابتكار مُنتج جديد هو عبارة عن حليب صناعي يُشبه بمذاقه حليب البقر. حليب بقري لم يأتِ من…

كل يوم تنتشر العديد من القصص عن مدى روعة الحياة في إيطاليا، لذا ولتكريم الشعب الإيطالي قمنا بجمع قائمة بالأشياء التي يتفوق فيها عن باقي شعوب العالم. أشياء يتفوق فيها الشعب الإيطالي عن باقي شعوب العالم القهوة: على الرغم من أن المقاهي…

كثيرًا ما نشعر بتأنيب الضمير عندما نضطر للتخلص من أطعمة مختلفة بسبب انتهاء تاريخ الصلاحية المدوَّن عليها. لكن وعلى الرغم منذ لك، كثيرون يجهلون أن هناك أنواع عديدة من الطعام يُمكن تناولها حتى بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها! ضمن مقال نشرته صحية…

هناك عادات يومية اعتدنا غالبًا على فعلها لا إراديًا دون أن ننتبه إلى أنها قد تُلحق بنا الأذى! واستكمالًا لما جاء في الجزء الأول من المقال حول أهم العادات اليومية التي تُسبب الضرر لصحتنا، نستعرض في هذا المقال مجموعة جديدة من تلك العادات…

هل سمعت عن توست أحادي القرن؟ الأطعمة بألوان قوس قزح؟ في الأغلب قد سمعت عن أحد صيحات الطعام هذه التي تظهر على تطبيق إنستجرام كل حين وآخر، وما زلنا نرى ونفاجأ يوميًا بالمزيد من هذه الصيحات الغريبة والتي نقدم لك اليوم أحدثها. أحدث وأغرب…

خمسة فروق بين الشوكولاتة الغامقة والشوكولاتة بالحليب ستجعلك تفضل الأولى وتداوم على تناولها يومياً. يعتقد الكثيرون أن الشوكولاتة هي ذنب لذيذ يرتكبونه بحق نظامهم الصحي، إلا أننا نستطيع أن نجزم أنها طعام صحي ما دمت تتناول…

من الغريب أن الصين ثالث أكبر منتج لحليب الأبقار في العالم، على الرغم من أن الصينيين والآسيويين بشكل عام لا يميلون لاستهلاك الحليب ومنتجات الألبان، فما السبب الذي يقف وراء هذا الأمر؟ السبب الذي يجعل معظم الآسيويين لا يستهلكون الحليب…

من الثقافات المتأصلة فينا والمعايير الأساسية في كل مجتمع على اختلافه، هي أهمية شرب الحليب لما له من فوائد كبيرة على صحة عظامنا وأسناننا ونحن في مرحلة النمو. هذا صحيح، فالأطفال بحاجة ماسة للحليب لتتمكن أجسادهم من التطور والنمو بطريقة…