تصفح الوسم

جح

قبل أن تشتري الجح..تفقّد هذه العلامات

الجح فاكهة الصيف بلا منازع، لكن قد يعاني البعض من الغش والخداع من قِبل التجار. تمييز الجح الناضج عن غيره، ليس أمرًا بالغ الصعوبة كما قد نظن، فهناك علامات من شأنها أن تساعدك على التمييز بين الأنواع الجيدة وغيرها. علامات تساعدك في اختيار…

كيف تحافظ على الجح طازج لمدة 6 شهور

الجح والذي يعرف في بعض البلدان بالبطيخ، يعد فاكهة الصيف، ويتميز بالعديد من الفوائد بجانب قدرته على ري الإنسان، ولهذه الفوائد فإنه سيكون مفيدًا جدًا أن تحصل على الجح في أغلب فترات العام، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية الحفاظ على الجح طازجًا…

لن تتخلص من بذور الجح (البطيخ) بعد اليوم !

خلال هذا الشهر الكريم، يعتبر الجح (البطيخ) أفضل وألذ فاكهة تُقدم إلى جانب وجبتي الإفطار أو السحور خلال هذه الأجواء الصيفية الحارة. وعادةً ما يُؤكل الجح باردًا ويتم التخلص من البذور السوداء في داخله، فكثيرًا ما تنصح الأمهات أطفالهن بعدم…

من داخل متحف البطيخ العجيب في الصين

متحف البطيخ (الجح) الأول من نوعه في العالم من متحف المعكرونة في اليابان إلى معرض الواقي الذكري في تايلاند، اعتقدنا أننا رأينا كل شيء، لكنا كنا مخطئين. لذا، فإن كنت مسافرًا إلى بكين في أي وقت، فيمكنك زيارة متحف البطيخ. فهو ليس المتحف…

لمحبي البطيخ ( الجح ) .. مخبز البطيخ في تايوان

يقدم مخبز في تايوان الخبز بشكل غريب جدًا، فهو متخصص بصنع خبز التوست على شكل البطيخ "الجح"، ويبيعها كقوالب كيك ساخنة. بدأ الخباز "لي وين فا" في مخبز " Jimmy’s Bakery" في تقديم خبز البطيخ الخاص؛ لتشجيع الأطفال على تناول الطعام في فصل…