تغذية

الشوكولاتة تعتبر من أكثر الأشياء التي يرغب في تناولها الصغار والكبار، إلا أن مزرعة من جنوب أستراليا قررت أخذ الأمر إلى مستوى آخر، وقامت بتغذية أبقارها بالشوكولاتة، من أجل الحصول على لحوم ألذ وأعلى جودة! لكن هل حقاً أصبحت لحوم الأبقار ألذ؟…

على مدى القرن الماضي، يُلاحظ أن طول البشر نما بشكلٍ ملحوظ. فالرجال من الدول الغربية والصناعية ازداد طولهم ما بين 7-18 سم عن نظرائهم في منتصف القرن التاسع عشر. فلماذا ازداد طول البشر؟ أسباب زيادة طول البشر اليوم عن القرون…

على الرغم من كون السؤال التالي غريبًا، إلا أن به بعضًا من المنطق. فكيف يُمكن أن تأكل الأسماك تحت الماء دون أن تُصاب بالاختناق جراء ابتلاع الماء؟ لدى الإنسان، فإن ابتلاع كمية من الهواء أثناء تناول الطعام تؤدي إلى التجشؤ. حيث يتخلص…

خُرافة السعرات الحرارية Calories التي صدقناها لعشرات السنين خُرافة السعرات الحرارية Calories اللتي صدقناها لعشرات السنين مترجم عن الكاتبة : ginger vieira لقد تم تدريسنا لعقود بأن حساب عدد السعرات الحرارية ( الكالوريز ) هو الطريق…

تطبيق سامبل مي : مستقبل التغذية الراجعة بين أيديكم!   دبي، الإمارات العربية المتحدة: كشف الخبير التقني في العالم الرقمي ريان سنجلهرست عن تطبيق سامبل مي الأول من نوعه في العالم، الذي يعتبر ببساطة مستقبل التغذية الراجعة للتواصل مع…

ضمن سلسلة لصحتك ، نطرح في كل مرة قضية صحية رائجة، تعاني منها المجتمعات العربية والأجنبية على حد سواء، وتتفشى آفاتها بيننا يوما بعد يوم، مما يُلزم الكثيرين ممن يعانون منها بالبحث عن حلول سريعة ونهائية تخلصهم من هذا الكابوس، لكن ما لا يعرفه…

تقع منطقة جهاريا المتواجدة في ولاية جهارخاند، ضمن واحدة من أكبر إحتياطات الفحم في الهند. والذي يعتبر مهم جدًا لاقتصادها، حيث تعمل أكثر من 70% من إمدادات الطاقة في البلاد على الفحم. لكن بالنسبة لـ 90,000 شخص يعيشون حول جهاريا، فالأمر لا…

مع إنتشار الطعام السريع التحضير وإتجاه العديد من الناس لأغذية غير سليمة، باتت أمراض السمنة والقلب أمرا شائعا للغاية لدى جميع الفئات العمرية، وبات الشغل الشاغل لهذه الشريحة هو كيفية تخفيض الوزن والحصول على جسد ممشوق ورشيق.. إليكم مقطع مفيد…