تصفح الوسم

تسمم غذائي

هل الأرز البارد قد يتسبب بقتلك؟

من الجيد أن نتناول بقايا الطعام، وألا تكون نهايته سلة المهملات، لكن هناك ما يوازي الأهمية المادية، وهي الأهمية الصحية، وقد يكون الأرز ضمن هذه المأكولات، لكن هل صحي تناول هذا الأرز البارد والذي نقصد به القديم أو كما نقول عنه بالعامية…

احذر من مناشف المطبخ

حذر باحثون من أن مناشف المطبخ قد تعمل على نشر الجراثيم المسببة للتسمم الغذائي، والبكتيريا حول منزلك. وقالوا بأن تجفيف الأطباق بهذه المناشف المتسخة يعمل على تلويثها بالبكتيريا. فوجد الباحثون بأن 90% من هذه المناشف في مطابخ الولايات المتحدة…