تخزين

من الطبيعي أن أغلبنا يقوم بتخزين البيض في باب الثلاجة فور شراءه من السوق، لكن انتظر قليلاً فإنه ربما ترتكب هنا خطأ كبير، إذ إن باب الثلاجة ليس المكان الأفضل لوضع البيض به! لماذا لا يجب وضع البيض في باب الثلاجة؟ البيض يجب أن يُخزَّن في…

إلى جانب طعمه اللذيذ، يُعتبر العسل من الأغذية الفريدة القليلة التي لا تفسد تقريبًا! إذ يبقى صالحًا للأكل مهما اختلفت مدة تخزينه طالما أنه محفوظ بطريقة صحيحة. فلماذا لا يفسد العسل ؟ يحتوي العسل على خصائص فريدة جلعت منه دواء…

هناك منتجات لا يوجد لها تاريخ فترة صلاحية محدد ومكتوب، لكنها ستصبح غير صالحة للاستهلاك بمرور الوقت. وفي الغالب تعتمد فترة الصلاحية في المنتجات غير محددة التواريخ على معرفة المستهلك، وظروف التخزين. يمكن الاطلاع على الجزء الأول بالنقر هنا.…

هل تعاني من التلف السريع للخضروات والفاكهة؟ ربما لا تقوم بحفظها بالطريقة المناسبة، فطريقة التخزين تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ عليها من التلف. تعرّف معنا على طرق ذكية وفعّالة في الحفاظ على الخضروات والفواكه طازجة لأطول فترة ممكنة.…

ربما يتساءل البعض لماذا لا يزداد وزن النمل؟ وأي تذهب السعرات الحرارية الإضافية التي يتناولها النمل؟ حسناً، عملياً فإن آلية تناول الطعام عند النمل تختلف عن الإنسان، إذ إن النمل يستهلك الكثير من الطعام والسعرات الحرارية، لكن لا يبدو بأن وزنه…

يعاني أغلب مستخدمي الآيفون ذو الذاكرة 16 جيجا من ظهور رسالة "لا توجد مساحة تخزين كافية" عند التقاط صورة جديدة أو عند تحميل تطبيق جديد أو حتى عند التصفح في أحد تطبيقات الشبكات الاجتماعية. هذا الأمر يبدو مزعجاً جداً بالنسبة للكثير من الناس،…

تخزين الأطعمة خاصة اللحوم فكرة رائعة تحفظ المال، والوقت، والجهد؛ فبإمكاننا طهي جميع الأطعمة والاحتفاظ بها لحين الحاجة إليها. لكن تبقى المشكلة في استخدام الطريقة الصحيحة للتخزين داخل الأكياس محكمة الإغلاق، فيجد الكثير منا صعوبة كبيرة في…

يواجه العديد من الناس مشكلة التعامل مع المساحات الضيقة في شققهم ذات المساحة المحدودة. خاصةً في المجمعات السكنية المكتظة والعمارات السكنية العمودية التي غالبًا ما تتراوح مساحة الشقة فيها بين 50 - 80 مترًا أو أكثر بقليل. لكن مع القليل من…

هل تعلم أنك تقوم بحفظ الطماطم بشكل خاطئ تمامًا؟ فتبريدها في الثلاجة قد يؤدي إلى تلفها، فقد وجد العلماء أن درجات الحرارة أقل من 10 درجة مئوية تؤدي إلى تيبسها، فمعظم الثلاجات يتم ضبطها على 5 درجات مئوية. كما وجد العلماء أن الثلاجة تؤدي إلى…

في كثير من الأحيان يضطر البعض منا على التأقلم مع مساحة العيش الصغيرة، إلا أنه من الممكن أن يواجه بعض الصعوبات في وضع أغراضه المنزلية بسبب الضيق. هنا مجموعة من الطرق الذكية والبسيطة والتي من شأنها أن تساعدك على ترتيب وتخزين أغراض المنزل…