ليش جبنة تشيدر لونها برتقالي وتصنع من حليب أبيض ؟
هل تساءلت يوما لماذا تبدو جبنة تشيدر برتقالية اللون في حين أن الحليب الذي تُصنع منه لونه أبيض؟ وهذ هذا يعني أن هناك إضافات وصبغات...
بيتا كاروتين
هل هي حقيقة علمية أن الجزر يقوي النظر ؟
كثير منا سمع أحد الأصدقاء أو أفراد العائلة يكرر هذه المقولة “الجزر يقوي النظر”، ولكن هل هذه المقولة حقيقة أم أنها مجرد خدعة؟ يقول بعض...
