تصفح الوسم

بصل

لسبب غريب، قشور البصل أثمن من البصل نفسه في سويسرا!

قد تُفاجأ أن قشور البصل في سويسرا أثمن من البصل نفسه! ذلك الجزء الذي لا نفكِّر مرتين عند التخلص منه، يحرص السويسريون على شرائه بسعرٍ مرتفع نسبيًا لسببٍ يجدونه مهم! حيث تُعتبر قشور البصل بديلًا طبيعيًا للأصباغ الكيمائية من أجل صباغة…

صور حول العالم: مزارع هندي بانتظار الزبائن في سوق البصل والمزيد..

مزارع هندي ينتظر الزبائن في سوق الجملة للبصل في بنغالورو + مصري يحمل صينية خبز على رأسه بينما يقود دراجته في شوارع القاهرة والمزيد ضمن صور حول العالم لمختلف الصور البارزة لليوم 22 نوفمبر 2016م. السويد - امرأة من قبائل…

إيقاف النزيف وعلاج الإمساك.. فوائد كثيرة لا نعرفها لـ البصل الأحمر

لـ البصل الأحمر رائحة قوية قد تجعل البعض ينفر منه، لكن على الرغم من ذلك ففوائده الصحية كثيرة ومتنوعة، خاصة إن تم تناوله نيئًا، لأن طهيه يؤدي لتقليل تلك الفوائد.  الفوائد الصحية للبصل الأحمر يوقف نمو الخلايا السرطانية: …

صور: دموع الإنسان تحت المجهر عند تناول الفلفل الحار وتقطيع البصل

هل تعرف كيف تبدو دموع الإنسان تحت المجهر؟ وهل تعرف أن هناك أنوعًا مختلفة من الدموع التي يبكيها الإنسان؟! أولًا علينا أن نعلم أن هناك ثلاثة أنواع من الدموع 1)الدموع القاعدية: وهي التي تُبقي أعيننا رطبة، والتي تفرزها الغدد الدمعية. هذه …

شركة يابانية تبيع بصل لا يسبب الدموع

البصل قد يكون أكثر الخضروات فائدة للإنسان، ولكن على الرغم من الفائدة الكبيرة المرجوة من البصل، فإن عملية تقشيره دائمًا ما يرافقها الدموع، لذلك عملت شركة يابانية على تطوير بصل لا يسبب الدموع والذي سنعرض بعض التفاصيل حوله في هذا المقال.…

فيديو: قد لا تعلم فائدة استخدام هذا المشط في المطبخ!

الكثير من الاختراعات الذكية برزت هذه الأيام لجعل حياتنا أسهل وأكثر مرونة وليونة، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالمهام اليومية والروتينية. وليس هناك أكثر من مهام المطبخ المختلفة. فالعديد من المنتجات في الأسواق مصممة لتسهيل تحضير الطعام وجعل العمل…

صور حول العالم: إتلاف أكياس بصل في إندونيسيا والمزيد..

إتلاف أربعة أطنان من البصل المستورد بطريقة غير مشروعة في إندونيسيا + مهرج يستعرض أمام الكاميرا خلال اليوم الوطني غير الرسمي للمهرجين في غواتيمالا ضمن صور حول العالم لمختلف الصور البارزة لهذا اليوم. 14 أبريل 2016 -…

ليش تنزل دموعك وأنت تقطع البصل ؟

كيف يسبب البصل انهمار الدموع؟ الكثير من ربات البيوت والطهاة يعتبرون تقطيع البصل مهمة صعبة بسبب الدموع التي تنهمر خلال تقطيعه. فالبصل إلى جانب أنواع أخرى من النباتات من فصيلة الآليوم (كالثوم أيضا) من النباتات التي تمتص الكبريت من التربة…

استخدامات البصل التي لم يسبق لك تجربتها

نستخدم البصل في السَّلطات وفي أنواع متعددة من الأكلات وبطرق مختلفة، فالبصل يمكن قليه أو شويه أو سلقه، اليوم سنعرض لكم استخدامات غير تقليدية للبصل، استخدامات في الأغلب لم يسبق لكم أن جربتموها أو حتى سمعتم عنها. 1- يخفف البصل من احتقان…

هل مضغ العلكة أثناء تقطيع البصل يوقف الدموع؟

قد يعتبر تقطيع البصل من الكوابيس التي تواجه كل سيدة أو كل شخص يعمل في المطبخ، فالدموع التي يسببها تقطيع البصل تجعل العديد من الأشخاص يتأففون من أداء هذه المهمة الضرورية لكل طبخة وأكلة! لذلك تعددت الآراء من طهاة ومجربين في كيفية تجنب انهمار…
تصميم وتطوير: شركة كَلِمْ