وش اللي يخلي المسافرين يفضلون عصير الطماطم ؟
تتغير قدرات التذوق في الطائرة! تتنوع قدرات المسافرين في الطائرات لتذوق المذاقات الحلوة والحامضة والمالحة. في دراسة جديدة لـ “جامعة كورنيل” وجدت كيفية تأثير الضجيج...
براعم التذوق
وش اللي يصير لما ناكل أطعمة حارة ؟
هل تفقدنا الأطعمة الحارة حاسة التذوق؟ حين تأكل أطعمة حارة تبدأ عيناك تدمع، وتسرع لشرب الحليب البارد. وهنا، نطرح سؤالًا، ما الذي يحدث عند تناول...
اللسان ليس مسئولًا عن التذوق!
لقد تعلمنا في دروس العلوم حين كنا طلابًا في المدارس بأن اللسان يحتوي على خريطة خاصة بالمذاقات، فتوجد مناطق خاصة مسئولة عن تذوق مختلف هذه...