تصفح الوسم

أطعمة

أطعمة تبدو صحية لكنها ليست كذلك

ربما سمعت أن الإفطار هو أهم وجبات اليوم، لكن اختيارك لما تتناوله على الفطور هو سلاح ذو حدين. فيمكن لما تتناوله أن يجعلك مليئاً بالخفة والنشاط والطاقة والسكر المستقر في الدم، أو يجعلك تشعر بالجوع والإرهاق. ويمكن أن يزيد أيضاً من خطر تطور…

أطعمة لا يجب عليك غسلها قبل تناولها!

ربما سمعت من قبل أن غسل طعامك قبل الطهي هو وسيلة جيدة لمنع التسمم الغذائي وتنظيفها من الأوساخ. لكن هذا الأمر غير صحيح في معظم الحالات، بحيث يوجد عدد قليل من الأطعمة لا يجب عليك غسلها قبل طهيها أو تناولها. أطعمة لا يجب عليك غسلها قبل…

أطعمة صحية خُدعنا بها!

نعلم جميعنا صعوبة تناول الأطعمة الصحية بما في ذلك تلك القليلة الدسم والمشروبات الرياضيّة بشكل يومي، لكن ما سيصدمك هو تحمُّلك لهذا المذاق الغير مُحبذ عند مُعظمنا لن يُفيد في النهاية! أشار أخصائي التغذيّة والشريك في تأسيس مؤسسة Dietitians…

أطعمة محظوة في الولايات المتحدة “الجزء 2”

ليست كل أصناف الأطعمة والغذاء مسموحة في الولايات المتحدة. فالكثير من الأصناف ممنوعة من البيع والصناعة لأسبابٍ مختلفة. في هذا المقال، نستكمل ما سبق ذكره في الجزء الأول من المقال، من أطعمة ممنوعة في الولايات المتحدة الأمريكية. …

5 مصطلحات على ملصقات الأطعمة قد تخدعك

هل قمت من قبل بالتخلي عن مُنتج غذائي مقابل نوع آخر بسبب أن هذا المُنتج المُختار كان يعدك بفائدة غذائية أكبر؟ في هذه الحالة رُبما لا تكون على صواب! إذ إن العديد من المُصطلحات يُمكن أن تُربك الزبائن، حتى الأفضل من ناحية المستوى التعليمي، في…

أطعمة يُمكن تناولها حتى بعد انتهاء تاريخ الصلاحية !!

كثيرًا ما نشعر بتأنيب الضمير عندما نضطر للتخلص من أطعمة مختلفة بسبب انتهاء تاريخ الصلاحية المدوَّن عليها. لكن وعلى الرغم منذ لك، كثيرون يجهلون أن هناك أنواع عديدة من الطعام يُمكن تناولها حتى بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها! ضمن مقال نشرته صحية…

أطعمة ومشروبات احذر تناولها بعد الساعة التاسعة مساء

إن كنت ترغب بليلة هادئة بلا مشاكل، فيجب أن يكون لديك نظام كامل متكامل، منها أن تهيئ بيئة مناسبة للنوم، وأن تتوقف عن استخدام هاتفك قبل ساعة على الأقل من نومك، وكذلك أن تضع في اعتبارك أن هناك أطعمة لن تجعلك تنعم بالراحة والهدوء في ليلتك.…

هذه هي حقيقة أشهر الأطعمة التي تتناولها يوميًا!

حين نتناول أطعمة من أشهر العلامات التجارية للأغذية، فعلى الأغلب أننا نادرًا ما نفكر فيما تحتويه هذه الأطعمة أو نبحث عن قيمتها الغذائية. موقع Bright Side بحث في هذا الجانب، ليقدّم لنا حقيقة ما نتناوله من أطعمة كيس بطاطس صغير…

ماذا يحدث للأطعمة كبيرة الحجم بعد دخولها لموسوعة غينيس ؟

نسمع كثيرًا عن تحطيم أرقام قياسية في غينيس خاصة بالأطعمة مثل أكبر صينية كنافة، وأكبر صحن تبولة، وأكبر كبسة دجاج، وأكبر برجر، وأكبر صحن كشري. يتم إعدادها لساعات متواصلة وبكميات مهولة، فيحق لنا السؤال ما الذي يحدث لهذه الكميات الضخمة من…

كيف تبدو أغلى أصناف الطعام الخام في العالم؟

بالنسبة لبعض الناس، فإن سمك السلمون الأحمر هو أغلى أصناف الطعام على الإطلاق، آخرون يرون أن الكمأ هو الأثمن. ففهم الناس لما تعنيه "الأطعمة باهظة الثمن" يختلف من منطقة إلى أخرى حسب ندرة هذه الأطعمة. لكن بعض المنتجات الغذائية الطبيعية…
تصميم وتطوير: شركة كَلِمْ