الدهون المتواجدة في طعامنها لها دور كبير في زيادة السعرات الحرارية والتي بدورها تؤدي لإضرار الجسم إما بإصابته بأمراض أو بإصابته بالسمنة بشكل عام، ولكن في هذا المقال سنتحدث عن صحن من شأنه أن يققل من أثر هذه الدهون.
أول طبق في العالم يمتص السعرات الحرارية الزائدة
الطعام التايلندي يشتهر في كونه طعامًا دهنيًا، ويكون مشبّع بالدهون، لذلك تجد احتمالية الإصابة بالأمراض مثل النوع الثاني من السكر أو ارتفاع الضغط عالية بعض الشيء، لذلك قامت مؤسسة تعزيز الصحة التايلاندية بالإشراف على اختراع صحن مختص بامتصاص الدهون.
طبق AbsorbPlate هو الطبق الذي تم اختراعه لمحاربة الدهون، ويحتوي هذا الصحن على 500 فتحة بداخله لتسهيل امتصاص الدهون للداخل، وذكرت مؤسسة تعزيز الصحة التايلاندية بأن قدرة الصحن على تخفيض السعرات الحرارية تصل إلى تخفيضها بقيمة 30 سعرة حرارية.
هذا الصحن حتى الآن لا يتعدى كونه نموذج لما سيتم تنفيذه بشكل أوسع في المستقبل، خاصة في تايلاند.
وقد تم نشر هذا الفيديو بشأن الصحن للإعلان عن مميزاته:
https://www.youtube.com/watch?v=A75YCBz9wv0
