ساهمت التعديلات الوراثية والجينية وعمليات التدجين على إيجاد سلالات مختلفة من الخضروات والفاكهة بتغيير شكلها وطعمها ورائحتها. فقد سعت البشرية إلى تحسين الثروات الزراعية بشتى الطرق وصولًا إلى التدخل في جيناتها من أجل أغراض تسويقية واقتصادية. هذا التدخل أدَّى إلى إنتاج سلسلة جديدة مختلفة كليًا عن الأصل، حتى أنه يصعب معرفة بعض الأصناف الزراعية الأصلية عند رؤيتها لتجذُّر التعديلات الوراثية في عمليات الإنتاج منذ فترة. على الرغم من أن الثمار البرية الأصلية لا تزال تُزرع في بعض مناطق العالم لكن بكميات قليلة لذلك لا نجدها عادةً في الأسواق.
في هذا المقال نستعرض عددًا من أصناف الخضروات والفاكهة قبل وبعد التدخلات والتعديلات الوراثية كما وردت في موقع Brightside. حاول التعرف على بعض الأصناف قبل تغير مظهرها! كما يُمكنك مشاهدة المزيد من صور الخضروات والفاكهة قبل وبعد التدجين في الجزء الأول من المقال.
أصناف خضروات وفواكه قبل التعديلات الوراثية عليها ..
اقرأ أيضًا:
