تزايدت أسعار الشوكولاتة بشكل كبير إلى أن وصلت إلى ثلاث أضعاف سعرها نسبة إلى السنة الماضية وذلك بالتزامن مع إقتراب موسم الأعياد في بريطانيا.
وفعلياً فقد إرتفع سعر كل 100 جرام من الشوكولاتة مع الحليب حوالي 22 باوند.
ومما أدى إلى هذه الارتفاع الهائل و ازدياد التكاليف التشغيلية من 33% إلى 70% بالإضافة إلى إرتفاع بنسبة 50% في بودرة الحليب إرتفاع بنسبة 15% في مكونات أخرى.
الغريب في الأمر أن سعر بودرة الشوكولاتة لم يرتفع، وكذلك السكر كمواد خام تستخدم في الصناعة ولكن الأمر يتعلق بالتكاليف التشغيلية، حيث ارتفعت التكاليف التشغيلية من 7.5% إلى 14.3% ومازالت ترتفع مع اقتراب موسم الأعياد.
ويبلغ سعر طن الشوكولاتة 4000 جنيه إسترليني بزيادة 70% مقارنة بالسنة الماضية.
يزداد الطلب على الشوكولاتة في فصل الشتاء حيث تسوء الأجواء وتنخفض درجات الحرارة بشكل كبير مما يؤدي إلى انخفاض العرض وفقدانها في بعض المحال التجارية، وينذر الموسم القادم بالأسوأ في حال استمرت الأسعار بالزيادة.
