سافر “بابتيست دوبانشيت” مسافة 1,900 كيلومتر في جميع أنحاء أوروبا على دراجته الهوائية دون أي طعام ليتغذى عن طريق الطعام الذي كان يراه في صناديق القمامة على طول الطريق.
حيث خرج “بابتيسيت” من باريس، فرنسا في شهر أبريل ليصل إلى العاصمة البولندية “وارسو” بواسطة دراجته الهوائية في محاولة لزيادة الوعي حول كم الطعام الهائل الذي نهدره، وقد سافر الشاب البالغ من العمر 25 عاماً بالفعل من خلال لوكسمبورغ وبلجيكا وهولندا وجمهورية التشيك ليعيش فقط على الطعام المتواجد في صناديق القمامة.
طوال فترة سفره كان “بابتيست” يبقى مع السكان المحليين الذين التقى بهم عبر الإنترنت لكنه كان يرفض أي طعام يقدم له، وإن لم يجد مكان ينام به كان يخيم في العراء، وأوضح بأن الهدف من هذه الرحلة هو الإعتماد فقط على المواد الغذائية التي يتم هدرها من الفنادق والمطاعم ومحلات البقالة والأسواق، ليرحب العديد بمشروعه مشيرين إلى أنهم يتخلصون من مئات الآلاف من أطنان المواد الغذائية الصالحة للأكل علماً بأن هناك أشخاص ليس لديهم ما يكفي من الطعام.
وقد جاءت هذه الفكرة للسيد “بابتيست” بعدما سافر إلى أمريكا اللاتينية وجنوب شرق آسيا ورأى العديد من الناس الذين يعانون من الجوع مما إضطره لفعل شيء لتسليط الضوء على كمية الطعام المهدور في أوروبا، حيث يتم هدر أكثر من 400,000 طن من المواد الغذائية في المملكة المتحدة مع وجود أكثر من 4 ملايين شخص يعانون من الفقر الغذائي، لذلك يجب فعل كل ما هو ممكن لضمان وصول ذلك القدر الفائض من الطعام الصالح للأكل للناس الذين يكافحون من أجل الحصول عليه.
