السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الطبخة لها تقريباً سنتين وكل يوم ليوم أبنزلها …
والحمد لله أبصرت النور !!!
عموماً الطبخة هي كودو الدجاج …
المقادير
مسحب دجاج يقطع بأشكال طولية + بصل + فلفل رومي + زبدة + بهارات + ملح + جبن + صامولي
الطريقة
1- نقوم بتقطيع الدجاج بهذا الشكل
2- تقطيع البصل والفلفل بأشكال طولية أو أنصاف دوائر .
3- وضع ربع إلى نصف اصبع زبدة
4- نضع البصل ثم نقوم بعملية التقليب حتى يذبل ويحمر ! .
5- نضيف الفلفل … وكمان تقليب …
6- بعد ذلك نضيف قطع الدجاج … وكمان تقليب
7- نضيف البهار والملح وكمان تقليب …
8- وبعدين نشوف الغبار طلع من الدجاج
9- قرب على الإنتهاء
10- أيضاً خلاص !!!
11- نقوم بحشي الصامولي من شرائح الجبن … لا أطيق المايونيز والكتشب إلا الشطة !! كل واحد وذوقه !!!
12- نضيف الدجاج إلى الصامولي …
13- ويا حلو الشاهي مع الكودو أحسن من الغازيات حار في حار وكلن وذوقه !
تعرفون لزوم الغصة .
يا كثر إلي ماهو معجبهم الشاهي .
14- منظر افقي
15- ختامية .
أرجو أن تنال على إعجابكم …
تراها تستاهل التجربة …
أخوكم ابو عبدالله
شبية الكودو الف شكر يابو عبدالله
بسم الله ماشاء الله عليك انا عجبني مزاااجك مره لاني احب الاكله هذي بس مشكلتي ما احب البصل :~ حتى حفظت اسمها نو اونيون 😀 اشكرك اخي وراح اجربها بس بدون شاهيB مافيه احلى من البايسن معها << يلعن ام المزاااج:$ رمضانكم مبارك
ماشاء الله عليك يابوعبدالله شكلك عزوبي ودايم تحوس في المطبخ بس انت خطيييييييير صحه وعااافيه وان شاء الله نشوف منك المره الجاية باستا ربيان 😀
وعليكم السلاام و الرحمة, اليوم انا مصلحتها للفطوور 😀 نفس طريقتك تقريبا بس ناقصها صلصة الصويا تعطيها طعمم خطير و يعطيك العافية..
اللهم إني صـآآآآئمه 🙁 لآ بششرك جآزلي الشآهي مع الكودو 😀 شرآآيك باللي يآكل بطآطس دوريتس مع شآهي !! على العموم عوآآفي وتسسلم ديآتك ..
بالنسبه لطريقه ممتازه بس عندك مشكلتين الاولى: في اخر فقره انك ما ذوبت الجبنه جرب تحط الساندويتش في الحماصه لين تذوب جنتها وتطلع يمي الثانيه: العرض عندك زيروو اسمحلي اقل شي منديل لونه حلو لو ابيض/ صحن مو سفره خشخش << التصوير جيد جدااا اما بالنسبه لشاهي عادي لاني احب اشرب لبن مع برجر البيت>>كل واحد وذوقه ويعطيك الف عافيه
مجرررررررررررررررررررم لو ادري فتحته بعد الافطار B بس ماشاء الله عليك طباااااااخ 5 نجوم ^ــ^ تسلم يدك 😀
ياخي جوعتني اللهم اني صائم:(
:$ يااااااااااااااااااسلااااااااااااااااااااااااام ياسلااااااااااااااااااااااااااااام روووووووووووووووووووعة تصويرك للكودو,, الصورة الأولى والثامنة أبداع’ خطيررررررررررررررر التصوير ,, يامحمد شرايك تسلك طريق – هواية التصوير- يا أستــاذ ,,
ياسلام عليك والله شكلها تمام بس المشكله عايش عزابي 🙁 ولافيه امل اسوي شي هههههههههههههه تقبل مروري
السلام عليكم ما شاء الله تبارك الله عليك يا محمد ,, والله انك خطير بس نسيت شيء مهم ,, لازم تنقي العيش ,, وتروح سوبر ماركت مظبوط انت تعرفه من أول ,, وتأخذ منهم ذاك العيش اللي يطرب ويطلع الموضوع تمام ان شاء الله ,, وحاول تجرب البيبسي أو الحمضيات مع الساندوتش ,, وأدعيلي 😀 تحياتي لك .. وكل عام وعموم المسلمين بخير
يا أخي .. لما تنقل … انقل بعقل .. أما أن يكون اسمك محمد أبو عبدالله و العنوان يقول أنها من تصوير و تشييف حرف …. حرف هذا عضو في منتديات انشادكم و هو الذي أنزل الموضوع هناك و اليك الرابط : http://www.inshad.com/forum/showthread.php?t=213667 و هذا رابط عضوية الأخ حرف : http://www.inshad.com/forum/member.php?u=976
أبو عبدالله ارحموا من في الأرض يرحمكم من في السماء الناس صايمه و أنت أنواع التشهوي B ورب البيت عذاب و لا مسألة الشاهي مع الكودو شي خيال لا يهمك اللي يقول غازات التصوير و الشرح خيال و الموضوع 10/10
فديت الشاهي والله <<< ترك الطبخه بكبرها هههههههه مبدع ما شاء الله ولازم أسوي مثلها تحيتي و بالتوفيق
بالفعل طبخه متعوب عليها يعطيك العافيه وننتظر المزيد
كفيت وفيــــــــــت يابو عبدالله اشهد انك منادي بالعشااء كل عام وانتم بخير
مهب الشيف رمزيB الشيف ابو عبد الله:o بس اهنيك ونتظر الوصفات الجديده:D
هى اكلى مسكيكى اسم فهتا
شكرا لكم من القلب على تعليقاتكم الجميلة … تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام … اختي جوجوانه هلا فيك بالنسبة للمنديل تراي عزاااابي :D:D:D وإن شاء الله الطبخات الجاية نتكتك 8) شكرا … أهلا البـ قاهر ـلوت حياك الله … بالنسبة للعيش من أروع ما يكون ولا يهمك شكله … بالنسبة للغازيات والله حلوة … تقديري … اخوي أبو البراء الصقلي حياك ابو عبدالله محمد حرف كلها معرفاتي … اسمي بالبريد محمد وبالمنتديات حرف وأنا ابوعبد الله 😀 شاكرا لك حرصك …
مشكور يابوعبدالله فديتك أنا
شيء جيد جدا لا شيف مزبوط:$ طيب الشاهي ماقد أحد جربه مع الأندومي:) يعطيك العافيه
:$
الــسلام عليكم بصررررررررررررراحه شكلها روعه ماشاء الله حتى اللي شبعان يشتهيها تسلم يديك ياسلام يعطيك العافيه ……………
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والله الاكله مررررررررررره روعه بكاسة شاهي اوعصير افيد بلا غازات بلا جنون تسبب 100 مرض
تسلم يالغالي رهيب
تسلم الايادي يابوعبدالله احلى شي بياله الشاي توقعت يطلع اصبعك كذا او كذا بس واضح انك مررره حريص على طاري حريص لاتنسى يوم الاربعاء ترانا بنتظارك
ماشاء الله صدق لاقالوا الشباب اذا طبخوا أبدعووو يعطيك العافية
الله يعطيك العااااافيه على الطبخه الفله تعدل المزاج 😀
يعطيكــ العافيـــهَ
:$:>:o:>:Dحلوه فكرت الشاي اليوم اجربها
يعطيك الف عافيه صراحهB اشاي مال امه دخل بس التانج احسن بكثير 😀
ممكن نتعرف علشان أذا بغيت كودو تنقل لي الطريقه شكلك طباخ ماااااااااااهر
أما منظر أفقي مت ضحك عليها…. وحكاية الشاهي ما أقول الا الله يصلحك ويعيدك إلى البيبسي طريق الصواب.. هههههههههه متشكر قوي ع الموضوع القميل قوي قوي قوي
شهي جدا
اول شي السلام عليكم… وقسم بالله انك خطيييير ومزاجك جاب مزاجي صح… اكره المايونيز والكاتشب…وشطه بس… والشاهي جاي ع الكيف…ومزااااااجي جبته… مشكوووور…
اقول ما دام انك حرف انت مسجل في منتدى المعالي
:$دمت مبدعا
كودو وشاهي هههههههههههههههههههههه والله اشتهيته لين وصلت الشاهي حامت كبدي
بالفعل اكلة عزابي للحقيقة طيبة يعطيك العافية تعبت كتير…………
ابداااااااع احب الساندوتش بكل انواعها عليك بالعافيه
الصراحة مبين عليها عجيبه يم يم
مشكووورين على الاكل
:(ياحظك ياليت تعزمني :):) وبذات الشاهي زودت التلحيس قاعد اتلحس