تشتهر مدينة يوتشوهي بأنها موطن لأكثر من 100 ألف هاوي أو رسام على الحجارة (لا ادري ماذا أدعوهم) ، و الذين يستمتعون بقضاء أوقات فراغهم بجمع و فرز و ترتيب الحجارة و الضخور على أشكال فريد و مميزة..
ربما لأول مرة في حياته تشاهد نوع كهذا الفن العجيب و المتقن لـ وجبات حجرية لكن كما قلنا هناك الالاف في الصين يستمتعون بهذا الفن و يقومون به. و يعرض هؤلاء الفنانون أعمالهم أو أطباقهم اللذيذة و المميزة في متحف و معرض الحجارة و التي هي بالاصل من الحجارة و التي تبدوا كأنها حقيقة.