الناس يتداولون في ذهنهم بأن البرجر بطعم اللحم البشري قد يبدو مثير للاشمئزاز، ولكن هذا الأمر لم يوقف اثنين من طهاة لندن لصنع برجر بطعم اللحم البشري. هذا البرجر أثار ضجة كبيرة عندما تم تقديمه في مطعم ” pop-up” شرق لندن، بسبب مشابه طعمه بشكل كبير للحم البشري.
هذا العمل نتج بعد تعاون الطاهي جيمس توملينسون ومدير مطعم “Miss Cakehead” وهو متخصص في الإبداعات الغذائية الدامية. ولحسن الحظ فإن هذا المنتج لقي عدد كبير من الزبائن الذين توجهوا مباشرة لتذوق هذا البرجر، ومعرفة طعم اللحم البشري.
وتسائل الكثيرون عن الخلطة السرية لهذا البرجر، حيث أعلن الطاهي توملينسون عنها، وقال :” هذا البرجر يتكون من مزيج خاص من لحم العجل ونخاع العظام وكبد الدجاج وبعض الإضافات الأخرى من البهارات الخاصة”.
