كيف يشرب الناس القهوة في أماكن مختلفة بالعالم؟


يتبع الناس حول العالم طقوسًا متشابهة في الكثير من مناحي الحياة، كالاستيقاظ صباحًا وشرب كوب من القهوة. مع ذلك، فإن طريقة إعداد هذا الكوب وتحضير محتوياته قد تختلف من بلد إلى آخر.

على سبيل المثال، فإن الأمريكيين لا يعتبرون الفلفل والليمون والجبن من المكونات الملائمة لمزجها مع مسحوق القهوة، لكن في ثقافات أخرى، هي قاعدة أساسية بتحضير المشروب!

فيما يلي بعض العادات بطريقة تحضير وشرب القهوة بأماكن مختلفة في العالم.

كيف يشرب الناس القهوة حول العالم ؟

فنلندا

قهوة

يتم سكب القهوة الساخنة على قطع من جبن كوردس المسمى juustoleipä.

تركيا

قهوة

تُوضع حبوب البن المحمصة والمطحونة في وعاء نحاسي خاص يُسمى الكنكة. وبعد غلي القهوة تترسب في قاع الكنكة وتُشرب بدون تصفيتها.

ماليزيا

قهوة

يُمكن أن يُقدم المشروب ساخنًا أو باردًا. ويتكون من ثلاثة أجزاء من القهوة السوداء وسبعة أجزاء من شاي هونغ كونغ على غرار الحليب والشاي ومزيج من الشاي الأسود والحليب.

أستراليا

قهوة

مشابه لمشروب لاتيه لكن بحجم أصغر. يُصنع المشروب عبر صب الرغوة المصنوعة من الحليب المخملي على مشروب إسبرسو.

اليونان

قهوة

تم اختراع هذا المشروب من ممثل نيسكافيه في عام 1957م. يُعرف المشروب باسم frappé وهو مشروب صيفي له شعبية كبيرة في اليونان. يتألف من القهوة الفورية المثلجة الغارقة في رغوة من الحليب.

إيطاليا

قهوة

الإسبرسو الإيطالي الحقيقي يأتي مع شريحة من الليمون، ويُقال أن الليمون لإخراج النكهات الحلوة من البن.

فيتنام

فيتنام

تُعرف القهوة الفيتنامية بأنها حلوة جدًا وقوية جدًا. ويتم تحضيرها عبر صب قهوة داكنة محمصة على كوب من الحليب المكثف والثلج عبر مصفاة لالتقاط الرواسب.

المكسيك

قهوة

قهوة المكسيك التقليدية تُقدم مع عود من القرفة ويُضاف قصب السكر خلال التحضير. ويتم سكبها في قدح طيني، حيث يعتقد السكان المحليون أنه يُبرز النكهات.

السنغال

قهوة

يُصنع المشروب عبر إضافة الفلفل الغيني والقرنفل في بعض الأحيان. ويتم خلط التوابل مع حبوب البن المحمصة ثم تصفيتها لاحتساء فنجان قهوة لاذع.

البرازيل

قهوة

في حين أن الكثيرين يعتبرون مشروب “كايبيرينها” هو المشروب الوطني الأول في البرازيل. إلا أن مشروب cafezinho له شعبية أكبر بالنسبة للسكان المحليين. ويُقدم في أكواب صغيرة على غرار الإسبرسو، الفرق الوحيد أنه يُحلَّى مسبقًا.

إسبانيا

قهوة

يُضاف مقدار متساوٍ من الحليب المكثف والقهوة السوداء في كوب واحد، وهو مشروب حلو المذاق لمن يفضلون شرب قهوة حلوة.

إيرلندا

قهوة

مزيج من القهوة الساخنة مع السكر والكريمة السميكة.

النمسا

قهوة

على غرار الكابتشينو، يعلو الإسبرسو طبقة كثيفة من رغوة الحليب والقشدة المزينة بمسحوق الكاكاو.

فرنسا

قهوة

عادةً ما تُصنع القهوة الفرنسية عبر صب مقدار متساوٍ من الحليب المكثف على البخار مع قهوة طازجة. ويُصب المشروب في فنجان كبير لسهولة غمس الكرواسون بداخله.

المغرب

القهوة

مزيج من قهوة داكنة مخلوطة مع بعض التوابل الهيل والفلفل الأسود والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب.

كوبا

قهوة

يُخمر الإسبرسو مع السكر قبل صناعة المشروب المعروف بأنه قوي في النكهات على الرغم من كميته القليلة في الفنجان.

المصدر

اقرأ أيضًا:

إن كنت من محبي شرب القهوة يوميا، فهذا ما ستفعله في جسمك

الملح يخفف من مرارة البن،، حقيقة أم خرافة؟

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

كيف يشرب الناس القهوة في أماكن مختلفة بالعالم؟

تسجيل الدخول

كن جزءا من مجتمعنا!
ليس لديك حساب؟
سجل

اعادة تعيين كلمة السر

الرجوع لـ
تسجيل الدخول

سجل

اشترك معنا

الرجوع لـ
تسجيل الدخول