أشهر الخرافات التي تتردد عن الشوكولاتة


هناك الكثير من الخرافات والأقاويل التي يتادولها الناس حول الشوكولاتة، ويعتبرونها من الأطعمة الغير صحية إطلاقاً، دون اللجوء إلى سبب مقنع أو مصدر موثوق في ادعاءاتهم.

أشهر الخرافات التي تتردد عن الشوكولاتة

الشوكولاتة هي السبب الرئيسي لتسوس الأسنان

أشهر الخرافات عن الشوكولاتة

أظهرت دراسة يابانية أن حبوب الكاكاو في الواقع تساعد على وقف البكتيريا التي تعمل على تسوس الأسنان. بطبيعة الحال، فإنه لا يزال يُنصح باستخدام فرشاة الأسنان بعد فترة وجيزة من تناول الشوكولاتة، وأيضاً الأطعمة الأخرى.

السكر في الشوكولاتة يؤدي إلى نشاط مفرط عند الأطفال

أشهر الخرافات عن الشوكولاتة

على الرغم من وجود عدة دراسات حول هذه القضية، لكن جميعها لم تجد أي علاقة بين تناول الأطفال للشوكولاتة والقفز على الجدران. وإن البيئة هي التي تخلق مثل هذا السلوك المفرط عند الأطفال.

الشوكولاتة تسبب حَب الشباب

أشهر الخرافات عن الشوكولاتة

ببساطة لم يجد العلماء أي دليل لدعم هذه النظرية، ولا يوجد أي علاقة بين ظهور البثور الجلدية والشوكولاتة.

تناولها يسبب الإجهاد

شائعات عن الشوكولاته

تشير الدراسات إلى أن تناول 1.5 أونصة (أي حوالي 42 جرام) من الشوكولاتة الداكنة كل يوم لمدة أسبوعين على التوالي يساعد على خفض معدل الضغط والإجهاد.

تزيد ضغط الدم

شائعات عن الشوكولاته

في الواقع فهذا الأمر غير صحيح، وذلك لأن الشوكولاتة الداكنة تساعد في تحسين معدل ضغط الدم ومقاومة الإنسولين، بسبب احتوائها على مستوى عالي من المواد المضادة للأكسدة.

مستوى عالٍ من الكافيين

شائعات عن الشوكولاته

الشوكولاتة لديها سمعة سيئة لزيادة مستوى الكافيين. ولكنها في الواقع عكس ذلك، إذ إن لوح شوكولاتة قياسي من “هيرشي” لديها 9 ملليغرام من الكافيين، مقارنة بكوب قهوة بحجم 8 أونصات (أي حوالي 236 ملليلتر)، فإنه يحتوي على 163 ملليغرام من الكافيين.

تساعد على زيادة الوزن

شائعات عن الشوكولاته

في الواقع، الشيء المثير للاهتمام حول الحلوى هو أنها يجب أن تُؤكل باعتدال، والأمر بالمثل مع باقي أنواع الطعام.

لا قيمة غذائية

شائعات عن الشوكولاته

بالنسبة للفوائد الصيحة في الشوكولاتة فإنها متعدد، حيث تشتمل على مضادات الأكسدة والمعادن والألياف الغذائية.

زيادة نسبة الكولسترول في الدم

شائعات عن الشوكولاته

خلافاً للاعتقاد السائد، فإن الشوكولاتة لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. إحدى العناصر المكونة للشوكولاتة هي زبدة الكاكاو التي تشتمل على الدهون المشبعة، ولكن الأحماض الدهنية تمنعها من زيادة الكولسترول السيئ.

أسوأ من الوجبات السريعة

شائعات عن الشوكولاته

إن لوح من شوكولاتة “هيرشي” يعادل اثنين من “بيج ماك” من حيث السعرات الحرارية وعدد الغرامات من الدهون.

المصدر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أشهر الخرافات التي تتردد عن الشوكولاتة

تسجيل الدخول

كن جزءا من مجتمعنا!

ليس لديك حساب؟
سجل

اعادة تعيين كلمة السر

الرجوع لـ
تسجيل الدخول

سجل

اشترك معنا

الرجوع لـ
تسجيل الدخول