هل يزعجك تقشير البيض المسلوق؟ الطريقة الصحيحة لتحضير هذه الأصناف الغذائية


البعض يعتبر أن تقشير البيض المسلوق من المهام الصعبة بسبب الطريقة الخاطئة في تقشيره. آخرون يجدون أن تقطيع أصناف معينة من الخضروات أمر متعب كالفليفلة (الفلفل الحلو) مثلًا بسبب صعوبة التخلص من البذور.

في هذا المقال، نُورِد لكم الطرق الصحيحة لتحضير الأصناف الغذائية الأكثر استهلاكًا من الناس من الخضروات والفواكه وأصناف أخرى.

كيف تُحضِّر هذه الأصناف الغذائية بالطريقة الصحيحة ؟

الفلفل الحلو (الفليفلة)

تحضير أصناف غذائية

طريقة سهلة للتخلص من البذور ثم تقطيع الثمرة.

البطيخ (الجح)

تحضير أصناف غذائية

يُمكن الاستعانة بإناء عميق لتقطيع ثمرة الجح (البطيخ) إلى قطع متساوية وتناولها بسهولة.

البطاطا المسلوقة

تحضير أصناف غذائية

لتقشير البطاطا المسلوقة بسهولة، يتم وضعها بعد انتهاء سلقها في مياه باردة تحتوي على ثلج وتركها لعدة دقائق. بعد ذلك ستجد أن نزع القشور بات أسهل بكثير ويتم بحركة واحدة.

البصل

تحضير أصناف غذائية

لتقشير البصل بسرعة، فقط قُم بإزالة الجزئين العلوي والسفلي ثم قطعها من المنتصف. بهذه الحركة يُمكن إزالة القشرة عن كل نصف بسهولة.

الكرز، الزيتون، التوت

تحضير أصناف غذائية

يُمكن تقطيع هذه الثمار وأخرى مماثلة لها بالحجم بحركة واحدة فقط. وذلك عبر ترتيبها في صحن وضغطه بغطاء، ثم إدخال السكين لتقطع كامل الثمار دفعةً واحدة.

تقشير الفلفل

تحضير الأصناف الغذائية

إزالة قشرة الفلفل أمر صعب، لكن يُمكن تقشيره بسهولة عبر دهنه بزيت الزيتون ثم وضعه في الفرن لمدة قليلة حتى تُصبح الثمرة لينة. بعد ذلك يُمكنك نزع القشور تمامًا كما تنزع قشرة الموز!

الحمضيات

تحضير أصناف غذائية

البرتقال، الجريب فروت، وغيرها من الفواكه الحمضية يُمكن تقطيعها كما يظهر في الصورة أعلاه.

القرع والكوسا

تحضير أصناف غذائية

تعتبر ثمرة القرع من الثمار القاسية التي تحتاج إلى جهد أثناء تقشيرها، وقد يُسبب تقشيرها بطريقة خاطئة جرح اليد. الصورة أعلاه تبين كيفية تقشير هذه الخضروات دون إلحاق الأذى بنفسك.

تقشير البيض

(الفيديو يحتوي على موسيقى)

لتقشير البيض المسلوق بسرعة، اتَّبع الحيلة في الفيديو أعلاه ولن تجد صعوبة تُذكر في تقشيره بعد اليوم.

تقطيع الموز

(الفيديو يحتوي على موسيقى)

يُمكنك تقطيع الموز إلى حلقات قبل تقشيره مستعينًا بدبوس إبرة كما يظهر في الفيديو أعلاه.

اقرأ أيضًا:

لسنين تناولنا شوكولاتة توبليرون بشكل خاطئ، وهذه هي الطريقة الصحيحة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هل يزعجك تقشير البيض المسلوق؟ الطريقة الصحيحة لتحضير هذه الأصناف الغذائية

تسجيل الدخول

كن جزءا من مجتمعنا!

ليس لديك حساب؟
سجل

اعادة تعيين كلمة السر

الرجوع لـ
تسجيل الدخول

سجل

اشترك معنا

الرجوع لـ
تسجيل الدخول