وجبات غريبة : لا تريدها في فمك



قبل أن نبدأ في سرد هذا الموضوع الغريب في محتواه
اسمحوا لي أن أحذر كل شخص تحوم كبده بسرعة ومن
أبسط الأشياء ..انه لا يغامر في متابعة هالموضوع !!

لأننا اليوم حبينا ننقل لكم أغرب الوجبات الغذائية
من مختلف دول العالم .. وبالطبع بينها أشياء لا تخطر على البال..

لكن هناك من يأكل أي شي وكل شي.. ويقول المثل الإنجليزي
“قمامتك قد تكون كنز لغيرك”.. بمعنى أن الأشياء التي لا تأكلها
وتتخلص منها قد تكون وجبة أساسية في بيوت أخرى ..
وعلى أية حال، الصور أبلغ من ألف كلمة
لذا دعونا ننطلق معنا في رحلتنا “اللذيذة”…


ساندويتش المخ المقلي

قبل أن يظهر مرض جنون البقر كانت هذه الوجبة
تتصدر الموائد في بعض الولايات الأميركية.. ولكن بعد
انتشار الخوف من المرض القاتل خفت هذه الظاهرة وأصبح
من الصعب أن تجد هذا الساندويتش إلا في بعض المطاعم
الشهيرة بمدينة سانت لويس بولاية ميسوري..
تعتمد الوجبة على شرائح من مخ العجل يتم تتبيلها ثم قليها
وتقدم كوجبة متكاملة مثل البرغر..وهي وجبة لا تقتصر على
الأميركيين فقط بل منتشرة في عدد من دول أمريكا الجنوبية..
وعندنا كمان واللي مو مصدق يروح ياخذ لفة الصبح على بعض المطاعم
وراح يشوف العجب العجاب…


هاغيس

طبق اسكتلندي شهير يتكون من أحشاء الخراف
وقطع من الكبد والقلب والرئة تخلط معاً وتطبخ
بعد إضافة التوابل والبصل..

والطريقة التقليدية لطبخها هي أن توضع كل هذه المقادير
معدة خروف ويتم إغلاقها بإحكام ثم يتم طبخها..وبالطبق هناك
أطباق شبيهة بالهاغيس عندنا.. واقرب مثال قد يكون
“التقاطيع” أو “الكمونية” السودانية..

لكن طبعا الهاغيس خطوة بعيييييدة
ومغامرة أكبر
تابعوا طريقه إعداده


الحشرات

الحشرات تعتبر من أقدم الوجبات التي جربها البشر في كافة أنحاء العالم..
ربما لم تروق للبعض فتركوها .. أما البعض الأخر فتلذذ بها وابتكر عشرات
الطرق لطبخها واكلها وتقديمها ..
ولكن لن تجد مكاناً يبيع الحشرات المطبوخة بشكل علني مثل أسواق بانكوك
فهناك يتزاحم التجار لعرض حشراتهم المقلية والمسلوقة والمشوية
لتباع للجائعين من أهل البلد..
وعلمياً، الحشرات مصدر أساسي للبروتين والأحماض الضرورية
ولكن طالما هناك مصادر أخرى فلماذا اترك وجبات لذيذة من أجل
كمية من العقارب والصراصير والخنافس المقلية.. ما نبي بروتينات!!

وعلى الرغم من أن أكل الحشرات قد يثير اشمئزاز الكثيرين
إلا أن أكل الجراد أمر نألفه ولا نستنكره..
وجرادة أحسن من صرصور على أية حال…
عليكم بالعافية !!

وهذي لقطات من أحد أسواق بانكوك
حيث يبيعون الحشرات المقلية بالكيلو
الحقووو لا تروح عليكم الفرصة


محار جبال روكي

المحار وجبة بحرية مغذية يعشقها الملايين حول العالم..
ولكن ما ترونه في الصورة يا سادة يا كرام يدلعونه بـ”المحار”
وهو بعيد كل البعد عنه.. وما ترونه ليس إلا خصية الجواميس
التي تعيش قرب جبال روكي.. وهي وجبة غريبة يتلذذ بها
بعض الأميركيين والكنديين حيث يتم سلخها وتنظيفه
ثم غليها حتى تنضج ثم يتم تغطيتها بالدقيق والبقسماط
ويتم تقديمها لمن يحبها بعد قليها..

معليييييييش والله اللي ما طلبتها!!
لكن لا تروحون بعيد.. برضه مطاعمنا فيها خير!!
روح واطلب ساندويتش بيض غنم ..
ههههههههههههه

وهنا واحد يؤكد لكم أنها وجبة لذيذة


هاكارل

أنتوني بوردين شاب معروف ظهر في عدد من المحطات التلفزيونية
وهو مشهور بعشقه تجربه الطعام في كل مكان في العالم ..
وفي تصريح له عن الهاكارل قال أنها الوجبة الوحيدة التي أثارت
القرف وجعلته يمتنع عن التفكير في أكلها.. ماهي الهاكارل؟؟
هي وجبة يعشقها سكان أيسلندا وهي عبارة عن لحم سمك القرش
المتعفن .. حيث يتم تقطيع اسماك القرش الميتة والاحتفاظ بلحومه
في مخازن مخصصة لهذا الأمر ثم بعد مرور فترة معينة
تتحول اللحوم إلى جيفة وتبدأ بالتعفن.. وعندها تبدأ الحفلة!!
ويتسابق الأيسلنديون على التهام هذا اللحم رغم الرائحة الكريهة
والطعم المريع.. ويدعون أنها ألذ ما يمكن أكله..
ويتم تقديم اللحوم في مكعبات صغيرة في المطاعم والحفلات..
أحد وده يجرب؟؟

شوفوها فيديو


فوغو

فوغو..هذا هو الاسم الذي يطلقه اليابانيون على أحد أنواع الأسماك
التي يعشقون طعمها ولكن مشكلتها الوحيدة أنها سمكة سامة وأي خط
في تقطيعها أو تجهيزها قد يجعلها وجبتك الأخيرة..

لذلك يحرص أصحاب المطاعم على توظيف عدد من المحترفين
لإعداد هذا الطبق الشهير في مطاعم السوشي..والبعض منهم
يترك قليلاً جداً من السم لخلق شعور غريب حين تتناوله
ولا تقلق فالكمية التي يتركها هذا المحترف لن تقتلك..
تابع عبر هذه اللقطات كيفية إعداد هذا الطبق المخيف
ولا ادري ما الذي يجبر أي شخص على تناول سمكة سامة ونيئة..


الجمبري الحي

الكثير منا يعشق الجمبري .. مقلي أو مشوي!!
في كل الحالات يبقى لذيذا و (غاليا)!!
لكن في كوريا الأمور تختلف.. ففي بعض مطاعمهم
يتم تقديم طبق مليء بالجمبري الحي..
وكل ما عليك أن تلتقط ما يعجبك منها.. اكسر وقشر
وسمي بالرحمن وكلها بالهناء والشفاء..
ايييييييييه طيب!! عساني ما أكلته ابد..

شوفوا الفيديو


جبنة كازا مارزو

الإيطاليون على الرغم من أن مطبخهم يعتبر من ألذ وأشهى المطابخ في العالم
إلا إنهم أيضاً لا يختلفون عن بقية الدول بامتلاك وجبات مجنونة..
ونتحدث هنا عن جبنة كازا مارزو التي يعشقها سكان مدينة سيرديني

رغم أنها مرتع للديدان التي يتم إضافتها عمداً للجبنة حين يتم إعداده
لتتكاثر فيما بعد وتصبح الجبنة محشوة بالديدان التي تميز هذا النوع
من الأجبان وتضيف عليها نكهة خاصة..
تخيل فقط قطعة من هذه الجبنة اللذيذة كل صباح على مائدة الإفطار..
تتلذذ بها رغم الديدان.. غمض وابلع يا صاحبي ..
ترى الإيطاليين مو أحسن منا!!

شوفوها بالفيديو يمكن تعجبكم


ساناكجي

رغم غرابة المطبخ الشرق آسيوي بوجود أطباق مثل السوشي
وغيرها .. إلا أن أحد أغرب الأطباق قد تجده في كوريا وهو
الساناكجي ويتكون هذا الطبق من صغار الإخطبوط المقطعة
حية وفوقها كمية من زيت وبذور السمسم ..
حين يصل هذا الطبق لطاولتك سترى أذرع الإخطبوط تتحرك
وكل ما عليك أن تحاول السيطرة عليها ومسكها ثم أكله
بعد أن تغطيها بالصلصة المفضلة لديك .. ولكن كن حذراً..

فأذرع الإخطبوط كما تعرف مليئة بأطراف شفط صغيرة
وقد تلتصق بفمك ولسانك أو حتى حنجرتك إن لم تمضغها جيداً..
طبق للشجعان فقط!!

تابعوه بأنفسكم ربما تنفتح شهيتكم..


بالوت أو بالوط

لا نتحدث هنا عن البلوت.. بل عن وجبة مقززة
يعشقها الكثيرين في كمبوديا وفيتنام والفلبين..
وهي عبارة عن بيضة بط أو دجاج وبها جنين
مكتمل النمو يتم سلقها وأكلها باعتبارها واحدة من الوجبات
الغنية بكل الفوائد كما يدعي عشاقها.. ويعتبرونها واحده من الوجبات
المقوية والمنافسة للفياغرا في خصائصها..
ولكن من يستسيغ مضغ كتكوت في بيضته؟؟
قال فياغرا قال … خلوها لكم!!

شوفوا كيف يتلذذون بالبالوت في شوارع الفلبين

وقبل أن اختتم موضوعي أسمحوا لي أن اعتذر
عن أي سدة نفس تسببت بها .. ولكن حبينا نشطح معكم
ونقدم لكم الغريب والعجيب.. لإثراء معلوماتكم ليس أكثر..
واحفظوا أسماء الوجبات في هذا الموضوع
ربما يعزمكم أحد في إحدى رحلاتكم
فيكون عندكم علم بما ينتظركم..
ساعتها لا تحرموني من دعواتكم
هههههههههههههههههههه

ونلتقي قريبا في موضوع أخر
فقط مع شبكة أبو نواف ..
تحياتي للجميع

YaSSeR
saudi4u@


Comments 28

  1. ههههههههههههههه موضوع مقرف و ممتع لدرجة ما تتخيلها 😀 ولله انا اللي على نياتي كنت اعتقد ان اللي ياكل لسان خروف او كبدة نية هذا اقرف انسان على وجه الارض .. لكن مع الهاكارل اؤكد لك ان الصورة تغيرت هههههههههههههه و عندك واحد بالوط وصلاحوه :$

  2. الله يخزيهم كما ذكرت لنا يا اخي الفيتامينات و الفوائد موجودة في طعام اشهى وانظف مما يدعون.\ لماذا البحث عن الفوائد في هذه الاطباق المقرفة..! حشرات وجنين بيض واطراف اخطبوت ؟؟ قبحهم الله وقبح افكارهم القذرة.. الف شكر لك ياصاحب الموضوع

  3. أولا أشكر أخي ياسر على معلوماته القيمة والمفيدة ونحمد الله أن جعلنا مسلمين نفكر بما يفيدنا حتى في طعامنا الأمر الأخر أود أن أنصح جميع من يريد الريجيم بأن لايعذب نفسه ويشتري أدوية قاطعة للشهية ماعليك إلا أن تفتح هذه الصفحة وتقرأ جزءا منها وأعدك بالصوم كاملا وبالريجيم السريع 🙂

  4. يعععععععععععع الله يحوم تسبدك ههههههههههه وربي قرف , خاصه الأخطبوط الحي يالله أنك تديمها نعمه

  5. شكرا على التقرير المقرف ….. الحمدلله على النعمة لكن في ناس ترم اي شي وخصوصاً غير المسلمين

  6. موضوع رائع جدا تمنيت انه ما ينتهي 🙂 🙂 صحيح مقزز لكني استمتعت فيه الوجبه اللي احسها معقوله نوعا ما من بين الوجبات هي هاغيس وبانتظار الجزء الثاني :$ لا تحرمنا من جديدكـ

  7. وععععييييه والله ياهي اكلات مقرفة وضيف معها الضبآن < :~ لكن بصراحة فيه اكله ودي اجربها < المخ المقلي :$

  8. هذا أسوء موضوع بريدي قرأته في حياتي الرجاء لا أحب مثل هذه الرسائل هاءلاء ماهم إلا كـ الانعام بل أضل و العياذ بالله كيف يستصيغ أكل الحشرات الله يقرفهم

  9. حرااااام عليك عوفتني بنعمه ربي شكلي بأمتنع عن الاكل لمن اموت ياشيييييييييييييييخ B B B B B

  10. وعوعووووووووععععع يمه كبدي قامت تقلب حسبي الله على ابليسك يا صاحب الموضوع …قصدي يعطيك العافية …لازم تعوضنا بموضوع طيب وريحته حلوه دخت ..بس وانا اقرأ لو اشوف الفيديوات ظنتي باموووت وش ذا العيشة والقرف …جعله ما يدحدر من بلاعيمهم

  11. احمدوا ربكم أن فيه شعوب تاكل هالأشياء والا كان لقيتوا اللحم الكيلو ب500 ريال على الأقل والدجاجة الوحدة ب100

  12. قبل أن يظهر مرض جنون البقر كانت هذه الوجبة تتصدر الموائد في بعض الولايات الأميركية.. ولكن بعد انتشار الخوف من المرض القاتل خفت هذه الظاهرة وأصبح من الصعب أن تجد هذا الساندويتش إلا في بعض المطاعم الشهيرة بمدينة سانت لويس بولاية ميسوري.. تعتمد الوجبة على شرائح من مخ العجل يتم تتبيلها ثم قليها وتقدم كوجبة متكاملة مثل البرغر..وهي وجبة لا تقتصر على الأميركيين فقط بل منتشرة في عدد من دول أمريكا الجنوبية.. وعندنا كمان واللي مو مصدق يروح ياخذ لفة الصبح على بعض المطاعم وراح يشوف العجب العجاب… المخ مو مخ عجل ولا بقر كان من اللممكن اني اجربه بس المخ مخ خنيزير الله يكرمك ويكرم الحاضرين ومشكور على موضوعك الجميل بس ليت تتاكد من المعلومات لان فيه ملاين جالسه تقرا موضوعك

  13. موضوع خفيف وطريف وبالعكس فتحت شهيتي بالصور و ودي اجرب الاكلات كلها ماعدا الجبنة ام دود -_- عندي اختبار رياضيات اليوم ادعولي

  14. طعام مقرف ويلوع الجبد ابقي جوعانة ولا أحاول تذوق هذا النوع من الطعام ولكن في جنوب شرق اسيا هكذا طعام هو مفضل عندهم اللة يقرفهم.

  15. يسعد لي يومكم.. ويشرفني حضوركم في الموضوع وفيما يتعلق بالردود اللي وصلتنا وتعتب علينا في أن المحتوى مقرف او غير مناسب.. نقول لهم أننا حذرناكم من البداية من أن المحتوى قد لا يعجب الكل.. لكن هي محاولة للإطلاع على ثقافات غيرنا .. كما أن هالموضوع يسد النفس بالتالي حمية إجبارية وتخفيف وزن.. يعني فائدة أخرى!! ايضاً عندي رد للأخ عزيز اللي تكلم عن فقرة المخ في الرد رقم 15 وقال انه لخنزير مو لعجل مثل ما شرحت.. اشكرك قبل كل شيء وانا كنت اتكلم عن مخ العجل بالفعل لكن لما كنت ابحث عن فيديو ما صادفت إلا المرفق لكم وهو عن مخ الخنزير ولكنه نفس الطريقة تماماً.. الفكرة في كيفية إعداد هذه الوجبة الغريبة وتقريب الفكرة لكم .. لك الشكر مجدداً وللجميع كل الشكر والتقدير.. وأي استفسار او ملاحظة .. احنا معاكم حاضرين!!

  16. اخوي اشكرك على الموضوع الاكثر من رائع وَمِنْ آيَاتِهِ خَلْقُ السَّمَوَاتِ وَالأَرْضِ وَاخْتِلافُ أَلْسِنَتِكُمْ وَأَلْوَانِكُمْ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَاتٍ لِّلْعَالِمِينَ (الروم:22) فلنحمد الله على نعمة الاسلام اخي صاحب الموضوع عندك خطأ مدري ترجمة مدري نقل بخصوص طبق هاغيس اخوي هذي يحشونها بالامعاء الغليضة حتى قال بالمقطع Large intestine اللي هي الامعاء الغليضة مو المعدة ويعطيك العافية على الموضوع الجميل

  17. رغم أنهآ معلومآتــ مفيدهـ وتدخل في مخزوننآ الثقآفي.. إلآ إنهآ.. من أقـــرفـ مآقــرأتــ !!:D

  18. أولا يعطيك العافية عالموضوع الممتع المقرف 🙂 بس اتخذت قرار وبشكل قاطع لا بيض بعد اليوم B

  19. يع >_< مابغيت وشسمه ..**** اما القرش وجع وش يحسون بوه ؟مايمرضون مايجيهم شي !! وحنا لو ناكل ي معفن له ساعات جانا تسمم وحاله 🙁 الحمد لله بس ^_^

  20. نستغرب ! ونتعجب ! ونتهول ! من أنواع أطعمة الآخرين لكن لو رأونا ونحن ُ نصارع الحاشي (الجمل الصغير) ثم نقتله ونقدمه في صينيه كبيرة وهو رابض كما كان يربض ُ حيا ً لتهولوا وتعجبوا أكثر منا . أليس كذلك؟ تقبلوا مروري وتسجيل إعجابي بالموضوع خصوصا ً تعليقا صاحب الموضوع .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

وجبات غريبة : لا تريدها في فمك

تسجيل الدخول

كن جزءا من مجتمعنا!
ليس لديك حساب؟
سجل

اعادة تعيين كلمة السر

الرجوع لـ
تسجيل الدخول

سجل

اشترك معنا

الرجوع لـ
تسجيل الدخول