ملصقات مبتكرة لمعرفة مدى صلاحية الأطعمة (3 صور)


توجه الانتقادات إلى كثير من السلع الغذائية لعدم وضوح تاريخ الإنتاج، وتاريخ انتهاء الصلاحية، خاصة إن تعلق الأمر باللحوم، ما يعني وجود مخلفات تقدر بمئات الأطنان نتيجة هذه المشكلة. ولحل مشكلة المخلفات الغذائية نتيجة عدم دقة المعلومات المطبوعة على المواد الغذائية، فقام “سولفيجا باكستاتي” بإيجاد طريقة دقيقة، إذ استخدم ملصقات خاصة تساعد على معرفة الأطعمة منتهية الصلاحية.

ملصقات لمعرفة صلاحية الأطعمة 1

 ويتم ملء الملصق بمادة الجيلاتين، والذي يوضع على غلاف الأطعمة. وفي البداية يبقى الملصق المملوء بالجيلاتين في الحالة الصلبة، لكن بعد فترة يذوب، وبالتالي يصبح سائلًا. وتخبر هذه العلامة المستهلك بانتهاء صلاحية الأطعمة.

لمعرفة صلاحية الأطعمة بملصقات مبتكرة

 فالجيلاتين مادة بروتينية، وبالتالي فهو يذوب في نفس معدل الأطعمة البروتينية؛ وبالتالي ستكون هذه التقنية أكثر دقة من التاريخ المطبوع. وأما المصمم باكستاتي، الذي حصل على براءة الاختراع، فيحاول تسويق الفكرة مع تجار التجزئة وشركات التطوير التكنولوجي لبيع هذه الملصقات.

لمعرفة صلاحية الأطعمة بملصقات مبتكرة 1

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ملصقات مبتكرة لمعرفة مدى صلاحية الأطعمة (3 صور)

تسجيل الدخول

كن جزءا من مجتمعنا!

ليس لديك حساب؟
سجل

اعادة تعيين كلمة السر

الرجوع لـ
تسجيل الدخول

سجل

اشترك معنا

الرجوع لـ
تسجيل الدخول